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钟溢的这种错觉一闪而过,马上就没有了。
先不说现在的餐饮的确很赚钱,现在的饭店还很少。客人也没有那么挑剔,对就餐的环境要求还没有那么高。
现在只要便宜点,饭菜干净一些,口味过的去,主要还是能吃饱就好,别的什么就没有了。
到了晚上一点多,吃夜宵的客人已经很少了,只有几个可能刚刚从网吧出来的吃过炒饭什么的。
钟溢跟做夜宵的员工说道:“你们收拾一下卫生可以下班了。今天辛苦大家了,如果肚子饿,你们自己做点吃的。饮料什么的到吧台拿一瓶。”
这不是钟溢自己有了管理的套路,只是学着上一世钟溢打工时老板们常用的套路罢了。
钟溢自己也没有去吃饭,在吧台坐着,在等董招娣吃好夜宵回来后,和自己盘点一下夜宵的收入。
等董招娣吃好夜宵回来后,钟溢跟董招娣今天晚上的收入和酒水情况。夜宵卖出的酒水比晚饭和中午卖出的还要多。
其实饭店最赚钱的是酒水跟海鲜类,钟溢的饭店现在是不可能有海鲜的。现在只能酒水靠赚钱。
等钟溢盘点好今天一天的收益,毛利润高到一万二千多。出去成本跟开支有近百分之五十的利润。
这还是现在天气冷的时候,如果到了夏天,那就更多了。
钟溢把今天的收入拿回家里。到了二楼网吧,看见只有刘虎一个人在吧台。
钟溢问道:“虎哥,大龙今天有没有回去。”
刘虎说道:“今天大龙11点回去的,芳芳他们也是11点多些说睡了。今天他们搞了一天的金条。也是累了。”
钟溢说道:“虎哥,如果晚上没有什么人进来了,你把椅子打开睡会,等会我给你拿被子下来。”
刘虎说道:“老板不用那么麻烦,我衣服穿的厚,睡一会没有事。”
钟溢也没有多说什么,直接回到三楼进了自己房间,看见林芳今天又睡在自己房间了。
钟溢把林芳扔在沙发上的被子给刘虎拿了下去。回到自己房间洗漱了一下,脱了外衣躺到了林芳身边。
林芳也感觉到有人睡了进来,睁开眼睛看了一下是钟溢说道:“你怎么回来怎么晚,都几点了。”
说着身子往里面挪了进去,留个钟溢可以睡的地方。
钟溢躺下后,林芳把身体靠了过来说道:“你身体怎么这么冷。”
钟溢说道:“我刚刚回来,外面冷啊。等会就热了。”
林芳说道:“很晚了,快睡觉吧。”
说着靠着钟溢睡了过去。钟溢今天也是困了,闭上眼睛就睡了过去。手不自觉伸向了林芳。
第二天早上,钟溢醒来已经快九点了。林芳已经在电脑前奋斗了。
看见钟溢醒来说道:“苗苗七点了多的时候来过了,看你还在睡觉,我没有让她叫你。”
钟溢说道:“你们吃过早饭没有。”
林芳说道:“已经吃了,早上大龙买来的。你的给你放下楼下网吧吧台。”
钟溢洗漱后,往外面走去,只看见白洁在三楼。于是回到房间问林芳说道:“今天怎么就你和白姐两个人在卖金条了,白静跟刘虎人呢。”
林芳说道:“刘虎回去睡觉了,我让他晚上早点来,白静在楼下学着看吧台。”
钟溢说道:“那你的金条不是少了人卖啊。”
林芳说道:“早上没有几个人来买,要到了下午买的人才多。你自己说了这bug没有多少时间开业利用,还是让白静先学起来怎么看吧台。”
钟溢来到二楼网吧吧台,看见白静安静的坐在吧台。给上网的人开机子,还有来买饮料的人拿饮料。
自从白洁来了以后,钟溢网吧的吧台买东西的人多了好多。今天白静的出现,让常常来上网的人时不时的来吧台买点东西。
钟溢跟白静拿了早餐,来到饭店,看见大表姐已经在整理吧台了。钟溢问道:“姐,今天你一个人过来验菜怎么样。”
大表姐说道:“这有什么难的,送来的菜品有张师傅把关,我只是记录一下数量。”
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