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“老嫂子,这是鱼肉做的?”肉滑而鲜嫩,不散不碎,没带一丝腥味,张掌柜眼神热切的望向王氏。
“呃,对,是鱼肉做的。”王氏急忙点头。
“掌柜爷爷,是不是很好吃?”珍珠笑着站到了王氏身旁,故意拉住她的手,轻轻的揪了一下。
王氏领悟,缓了缓心神慢慢镇静了下来。
“嗯,口感爽滑,味道鲜美,模样也甚为喜人。”张掌柜不住颌首,转身对一旁的伙计吩咐道:“去唤大掌柜来。”
伙计领命而去,不一会儿,随着噔噔噔的声音,一位身穿墨色锦袍唇上留着短须的男子匆匆而入。
“张叔,何事唤我?”男子眉粗目明神色从容。
“祥霖,过来认识一下。”张掌柜笑着,“这是望林村来的胡家老嫂子,她儿子胡长林和孙女胡珍珠。”
一一介绍后,“这是我们十里香的大掌柜,姓年。”
众人纷纷见礼,年祥霖虽然心中疑虑,脸上却习惯性的带着职业笑容,热络的打起了招呼。
“祥霖,你尝尝这个。”张掌柜介绍完毕便迫不及待的指着汤盆递过了筷子。
年祥林目光扫过白瓷汤盆,漂浮着的雪白的丸子吸引了他的注意力,新奇又期待的夹起一颗放进嘴里细细品尝起来,温热的鱼丸带着鱼肉特有的滑嫩鲜甜,软滑中又带着弹性,口感独特又美味,不由的,他又夹起一颗,眼神半眯再次品味。
“祥霖,如何?”张掌柜走近一步,急切问道。
“这是鱼肉?”年祥霖眼中带着炽热,鱼肉制成圆球,不仅美味模样也可爱,是道不错的菜品。
“不错,是鱼肉制成的丸子,年掌柜吃着还成?”王氏压下心中的忐忑,镇定的答道。
“嗯,胡婶子,这丸子味美鲜嫩,吃着着实不错,形状玲珑圆润,口感好,有筋道,怕是工序不少吧?”语气带着探究,十里香做为太平镇上数一数二的大酒楼,自然有其特有的招牌菜,年祥霖敏锐地感觉到这鱼肉丸子潜在的商机,很有可能能成为十里香的固定招牌之一。
“呃,确实需要费些功夫,不过,习惯了之后就快很多了。”王氏回答。
“胡婶子是打算做丸子卖与我们十里香?”年祥霖摸了摸唇上的胡子,眼中透着精光。
“这、这倒不是。”王氏有些不敢开口。
“年叔叔,家里最近经济不宽裕,有些着急用钱,所以我奶的意思,是把丸子的制作方法卖给你们酒楼,你们刚才也尝过了,要是觉得好,我们可以优先卖给你们。”珍珠清亮的声音很干脆的说出了她们的目的。
“优先?小姑娘的意思是,如果我们不买你们就卖给别家么?”年祥霖打量着眼前笑容可掬的女孩。
“是呀。”珍珠瞪大双眼状若无辜。
“……,小姑娘很直接呀,呵呵,行,那你们想怎么卖?”年祥霖与张掌柜交换了一个眼神,大有势在必得的肯定。
珍珠左右各瞄一眼,脸泛笑意的说道:“我们不懂行情,年叔叔你给个价吧。”
年祥霖略显讶异,这胡家倒是精明,他略做沉吟,缓缓地说道:“这价钱都还好说,只是如果卖给了我们酒楼可不能再卖第二家了。”
“这是自然,只是这丸子也不是太难制作,要是别人仿制出来可不能怪我们哦。”珍珠立马做了事先声明。
年祥霖眉头略皱,随即又松了开来,笑言:“这也是在所难免的事情,只要不是你们故意卖给别人就没事。”
“当然不会,我们虽然只是山野乡民,但基本的诚信还是有的。”珍珠抿嘴一笑,“而且,我奶会做的丸子可不单单这一种哦。”说完还调皮的眨了眨眼睛。
“真的?”年祥霖双眼一亮,连忙追问:“还有什么?”
“老嫂子,你可真是深藏不露呀。”张掌柜惊讶中带着兴奋。
“不是…呃…没有,就是随便捣鼓捣鼓的。”王氏手心直冒汗,话也说得不顺溜起来,珍珠悄悄握紧王氏的手掌,轻拍安抚着她。
“呵呵,我奶还会好些种丸子,你们要是买鱼肉丸子的做法,我们便送另外一种丸子做法,买一送一哦。”珍珠轻快活波的语调俏皮地说着。
王氏和胡长林同时望向了她,两人眼里都透着疑问。
“哦,这么好?”年祥霖看着煞有介事的女孩,不由笑出声来,“行,这样,这鱼肉丸子我出四十两银子,你们看合适不?”他试探着问道。
“四十两!”王氏和胡长林两人一激灵,相互望了一眼,眼中都涌现惊喜之色。
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