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第十四章 山豆根凉粉(第1页)

今年老天爷很给面子,眼看农人们就要准备第一场收获,孙大树也在家里准备农用,只有孙小弟上山采些药。

这天孙巧儿把小弟带回来的药清洗,那生柴火样的树干上还绞着些藤蔓枝叶,得费一番手脚扒拉下来。

第一批药已经晾晒完毕,孙巧儿合计就这两天给送去,孙小弟眼巴巴的等呀等,只盼着阿姐下次能带些好吃的糖果给他。

“最近怎么那么多藤子绊着呀?”孙巧儿把东西撸到一边,突然觉得手有些黏。

这是?

汁液翠绿有些泡沫,闻了闻,还有一种淡淡的山青香味。

孙巧儿把一条手臂长的藤拿来瞧,又摘下叶子尝了尝。

带点清苦,口齿生津。

是山豆根藤!

孙小弟见姐姐一脸发现新大陆的表情好奇问:“姐,你手上拿的能吃吗?”

不然为什么放嘴巴,还好好吃的样子。

孙巧儿拉着弟弟问:“小弟,这东西,山上很多吗?”

孙小弟认了认点头道:“挺多的,现下长得可猖狂了,连几个进林子的口子都挡住了!”

居然那么多!

“小弟,想不想赚钱买好吃的?”

钱等于好吃的!

孙小弟哈喇子流一地,狗子似的狂点头。

“那好,你去山上帮姐姐摘一筐这种草药回来,姐姐先给你做好吃的。”

孙小弟宛若奉旨般一溜烟往山上跑。

孙巧儿把手头东西准备好立刻准备簸箕、纱布袋、盆子等物等。

孙小弟背着满满一背篓风风火火喊:“阿姐,快给我做好吃的!”

正巧其他人也从地里回来,孙家阿公看孙巧儿姐弟摘叶子好奇道:“巧儿,又是干啥呢?”他拿起一片叶子打量半天,“难道又是啥值钱的好药?”

“也算,不过阿公,现在天气正热,这山豆根凉粉藤可以做成凉粉,过几天夏收人又热又乏,吃这个清凉解暑,比喝绿豆汤还好呢!”

而且绿豆比粮食还贵,普通农家也不太舍得吃。

孙巧儿麻利地把翠绿的叶片在簸箕上磨出汁液来,又用纱布袋子过滤了,再加一定比例的活水得了整整一大盆浓稠绿色汁液浆。

“阿娘,给我一勺石膏粉呗。”

孙家阿娘答应下,放入其中搅拌均匀,放在水缸中静止一个时辰。

“阿娘,咱家是不是还有两块黄糖?拿一块出来煮了糖水。”

孙家阿公见她兴致勃勃一通忙活也由着她去了,到时间后——

“巧儿,这是传说中的翡翠罢?”

打开盆,孙巧儿把一盆凉粉划成小小方块,每人都盛上一块,打碎了,又加了糖水和米醋。

“快试试好不好吃?”

孙小弟迫不及待偿了第一口,顿时就停不下来,气都不喘,三两口就吃光了。

他抹抹嘴,一脸馋像:“姐,还给我一碗呗。”

“好,都是你采的,给你。”说着又给他添了一碗。

孙家阿公尝过后大叹:“好东西呀!看着美,吃着也美!甘香清凉!”说着仰头就把一碗给喝个精光!

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