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第七十四章 家宴(第1页)

李氏带着孩子们在锅屋忙活。

上房里,李老爷子对陈老爷子说:“择日不如撞日,既然决定今日分家,就今日趁着他们在把家分了。”

陈老爷子点点头,去了村正家重新把村正、秦师傅、韩掌柜的、香莲爹请至家中。

香莲的奶奶让香莲爹给陈家带了几块豆腐,村正带来了一块牛肉,秦师傅让贾大山送来一坛上好的梨花白。

锅屋里忙的热火朝天,陈雪娇一一说着有哪些菜。

乡里人请客要有果碟,头样是四碟子果碟,绿豆糕、梅花饼、桂花糕、油炸面果。紧接着是四样凉菜,一道菠菜,秋天的菠菜正嫩着,撒上香葱和辣椒丝凉拌最开胃;一道小葱拌豆腐,点上了香油;一道咸鸭蛋,是上次雪娇腌的没有吃完的;一道茶叶蛋,冷凉了,切开摆放在盘子里。

紧接着做热菜,总共准备了八个热菜。乡里人干活力气大,喜欢吃炖菜,能填饱肚子。有豆角炖五花肉,牛肉烧土豆,豆腐鲫鱼汤,韭菜炒鸡蛋,素炒南瓜丝,拉皮炒肉,油炸花生米,萝卜炖鸡肉。

这些热菜都是陈雪娇做的,也是前世她常吃的家常菜。舅舅李云天经常出门卖干货,前一段时间到了微山湖,买了不少虾米,趁着这次给他们带了来。陈雪娇总觉得平常做的菜少了鲜味提鲜,有了虾米就好办了,每道热菜里都放了一撮。虾米的鲜味被热菜激发出来,满院子都是让人欲罢不能的香味,引得张氏钻进锅屋好几次。

最后陈雪娇用虾米、冬瓜、香葱、芫荽做了一大碗汤,碧莹莹的令人胃口大开。静好帮忙烧火,陈雪如择菜,李氏负责切菜、杀鱼、褪鸡。陈雪娇拿着锅铲炒菜。

陈老爷子、李老爷子、村正、各房代表、秦师傅等人坐在上房正屋说话,也不知说了什么,村正走出来亲自把陈齐安请了进屋。

说是陈秀才生病。李氏一个妇女不好参与分家的事情,就让齐安代表大房。

陈雪娇听了。心放回了肚子里,陈齐安可不比陈秀才合李氏,有李家的支持,他定能为家里讨回该得的部分。

乡里待客的饭要精细,特别是找人说事情的饭菜给酒席的席面差不多丰盛才行,李氏算了算人头,觉得这些菜足够了。主食是烙白面饼,李氏和面的时候。陈雪娇往里头滴了两勺香油、打了一只鸡蛋、撒了一把香葱。

“娘,这样好吃。”陈雪娇自信的说。

第一长面饼出锅李氏掰开分给几个孩子,自己也尝了一口,喷香喷香的,果然比白面饼好吃。

“娘也没看你咋做饭,你咋琢磨出来的。”李氏就问。

“从书上看的,瞎琢磨的。”陈雪娇笑呵呵的。

赵氏的房间里,陈老太太隔着窗子闻到锅屋飘出来的香味,心里好一阵不自在,这得用多少油啊。心里发急。怎耐李老太太一直拉着她说叨,她脱不开身,朝跟前的雪妙使了个眼色。

雪妙跑了出去。赵氏拽都拽不住,这个傻丫头又被陈老太太当枪使。

陈雪娇正在翻烙饼,就见雪妙从锅屋门口一晃就跑了。

“奶,大房一家做饭用了好多油,上次我舅舅给的猪油用了半罐子去了。”陈雪妙粘到陈老太太身边,用手比划着,愤愤不平的说,“还有白面,也用了大半袋子。”

赵氏语塞。陈老太太冷汗沁沁,这个死丫头。我的意思是让你去提点大房少用些油,你竟然当着李家面说。

陈老太太面子上就挂不住。

乔氏和文氏对了对眼。小姑子在陈家过的啥日子,做个饭还被婆婆当贼防。

“知道亲家少油水,今儿我们带来了一扇子肥猪肉,够吃半年的了。”文氏的语气冷冰冰的。

“我说你这孩子,看着俊俏,怎地说话不大咋样,一口一个大房,你连你大伯和大伯娘也不认了。以前我听我那妹子夸说家里头的二弟妹是个会说话的,按理说有娘的调教,怎地这孩子说话上不了台盘。”乔氏笑吟吟的看着赵氏。

赵氏憋得脸通红。

李老太太拉着陈老太太的手,一开始东拉西扯说叨家常,说着说着就抹起了眼泪,一听雪妙嫌大房油面用多了,泪落得更加密集了。

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