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走至后窗，正好看到别院的小路，这里支一个小木架，别院的人无需出门，便可买东西啦！乔昭越想越兴奋，甚至安排起店内各处摆设来。“檀越可是喜欢这家店面？”看着乔昭左看右看，还面露喜色，灰衫和尚开口问道。“嗯，确实不错！”乔昭眼睛依然打量着店内。“这里本是一家写经处。”来寺里求拜，有人不仅带着金银香油供品，也会手抄经书，以示心诚。但有些人不识字，或者觉得自己字体不雅，怕冲撞神灵，便请人代写。每家寺庙，尤其是较大的寺庙周围，都会有很多写经处，但仍然供不应求。“后来搬到寺门附近，这里就空了出来。”灰衫和尚缓缓说道。怪不得这里如此干净整洁，乔昭若有所思，“师父，这家店面租的话，租金大概多少？”“一月500文，若檀越有意，可以再商量。”离开这家店面，告别灰衫和尚，乔昭在坊内转了一圈，仍觉得别院旁的店面最合适。灰衫和尚留了地址，若租店面可直接去找他。只是乔昭手里只有两贯钱，还有购买厨具餐具，要是租金再划算些就好了。乔昭决定找灰衫和尚商量商量，但求人办事，总要带些礼物，可佛门中人，一般的礼物也不会接受。有了！可以送美食！乔昭以前常随阿娘在寺院帮厨，斋饭讲究甚是熟悉。乔昭马上来到蔬菜小店，看到藕节圆润的粉藕。“女郎来得巧，这是今早从昆明池挖出来的粉藕。”店家笑脸迎客嘴还甜。挑拣了几节密封性较好的藕臂，乔昭来到了别院小厨房准备做糖桂糯米藕。清水把糯米和红枣淘洗干净，温水没过糯米浸泡。刚买来的粉藕，乔昭耐心地把上面的淤泥洗净，去掉藕皮，在顶部切开一小节，粉藕露出了九孔均匀的截面。密封性好的粉藕，里面的孔隙便十分干净。乔昭对自己选的粉藕非常满意，干净软糯，没有一丝杂质，切开顶端还拉出了细长的藕丝。糯米浸泡了一个时辰后，变得晶莹圆润。过滤掉水分，乔昭开始往粉藕的孔隙里装入糯米。她左手握住粉藕，右手抓一把糯米放在截面上，先压了压，然后又用竹筷一个孔隙一个孔隙地把糯米戳进去。这是个考验耐心的活，但乔昭靠着经验，又准又快地装满了三节粉藕。把切掉的小块藕尖盖回截面，一节完整的粉藕，又出现在眼前。为了防止藕尖掉落，糯米脱出，乔昭用细绳扎紧藕节，与红枣、糖一起放入锅中炖煮。炖煮过程中，乔昭不停地给粉藕翻面，让它受热均匀，更好地吸入红枣糖汁。一个时辰过去了，打开盖子，粉藕的颜色已经从淡淡的粉色，变成了深深的枣红，竹筷轻轻便戳进藕节，便是煮好了。乔昭看着时辰还早，便让藕节继续在汤汁中浸泡。等到藕节完全吸饱汤汁，里面的糯米都变成了枣红色，乔昭把它盛出，切成一指宽的藕片，糯米的黏性让它们稳稳的填在藕孔里，不会掉落。切好的藕片，被整整齐齐码在了干净的荷叶上，淋上蜂蜜，撒上干桂花，香甜软糯的糖桂糯米藕，便做好啦！虽已过午时，出家人过午不食，但这糖桂糯米藕正是放凉了才好吃，即使明天吃，依然味美。乔昭提上放着糖桂糯米藕的提篮，出了门，谈店面去了。到了那个地址，灰衫和尚果然在这。“檀越，来此处可要商谈店面？”灰衫和尚一见乔昭便知来意。“嗯，不知师父此时可有时间？”“檀越但说无妨。”灰衫和尚把乔昭请进禅房，乔昭在窗边的凳子坐下。“师父，这是我做的糖桂糯米藕，之前我常在寺里帮厨，熟悉斋饭讲究，明日你可放心食用。”灰衫和尚并无推辞，接过提篮，“谢谢檀越，明日定好好尝尝。不知檀越贵姓？”“乔昭。师父如何称呼？”乔昭笑道。“小僧法号慧可。”“慧可师父，那我就直说了，昨日那店面，是如何个租法”昭昭莞尔。“昭昭檀越想租那个店面做什么使用？”“开家小食肆。”“那个店面位置不错，可店内不大，檀越可想好了？”“这个店面虽小，可我是自己一人，地方大了反而顾不过来。”“那好，这个店面原来的租金每月500文，它只占了好位置却无大面积，若乔昭檀越有意，可300文先租着。”“好！谢谢慧可师父啦！”乔昭双手胸前合十，对着慧可施了一礼。慧可笑着回礼，心想乔昭檀越果然对寺院熟悉，连礼仪用的都对。

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