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她刚把蒲团收回空间,就听见了开门声,从房间出去看见在玄关低头换鞋的安妈,安妈抬头看见安兰愣住了,这段时间安兰穿的都很运动休闲,她是觉得闺女瘦了,但今天仔细一看瘦的好像有点儿多。
安兰低头瞅了瞅自己:“妈你咋一直瞅我?”
安妈把安兰拉到沙发上仔细打量了一番:“安安啊,妈怎么瞅着你瘦了很多呢?是不是这段时间累着了?你有啥不舒服的没有,要不咱明天去医院检查检查去?”
安兰一听去医院检查可还行,赶紧解释:“妈,我这是正常的瘦。我上回不是跟你们说了吗,我爷爷留下来的那个菜谱里有道排毒养颜汤,算是一道药膳。
我爷爷说他师傅祖上是御厨,那给皇帝后妃吃的药膳能是凡品嘛?我试了试,嘿,效果是真的好,您也知道我以前经常便秘,额头还起痤疮,现在您看我额头上的痤疮好了,就连皮肤都比以前透亮了是不?”
安妈心说谁能想到老爷子还真留下了好东西,他们以前都以为老爷子吹牛来着,毕竟老爷子虽然是县招待所的厨师,但也就做的菜好吃了点儿,没听说有其他本事啊?
安妈看着安兰白净的脸有些意动:“你熬的那什么排毒养颜汤真的有用?要不我也试试?我这肚子上的游泳圈生了你弟后是越来越厚了。不过既然是药膳,会不会很苦?你知道的我最怕喝中药了。”
“那感情好,我晚上熬两碗,咱娘俩一起喝。妈您放心,这方子以前是给皇帝皇后吃的,味道差了敢端上去了吗?不但不苦,味道还挺好喝呢,食材也非常简单,只不过处理和熬制方法有讲究。”
安爸买了二百斤生牛肉,回来的路上碰到隔壁村子里有人杀猪,他直接包了半拉猪,让人给分割好。加上采购的新鲜蔬菜,三轮车上堆得满满当当。
上一任租户留下来的那个小冰柜是坏的,安兰用工具捣鼓几下给修好了,但它容量太小。安妈看安爸买了这么多东西,让隔壁卖家电的送来一台大冰柜。
安妈晚上没有晚自习,晚上能来店里帮忙,一家三口又重新做了分工,安妈负责客人点餐、下单、收钱。安兰负责厨房,安爸负责打扫卫生、端茶送饭。
晚上来的大半都是回头客,有的甚至呼朋唤友来,一群大老爷们还提了意见,说喝酸梅汤不过瘾,应该增加一些下酒菜和啤酒。
这个建议安爸给记下来了,但也给人说了,刚开业,人手不足,只能说考虑,具体的还得听大厨的。
面馆营业到晚上十点,准备的面和浇头都卖了个精光,安爸火速关门歇业了。刀削面没了,安兰摊了几张煎饼,煮了一锅粥,炒了安小弟最喜欢的小炒肉,不锈钢大桶里的酱牛肉从上午就开始卤煮,捞出来尝了尝,鲜香软烂入味,捞出来一块切成片,淋上辣椒油撒上香菜吃着那叫一个过瘾。
做完作业早就饿的肚子咕咕叫的安小弟埋头苦吃,吃着还感叹:“还是我姐做的饭好吃,妈您真应该跟我姐学学......疼疼疼......妈我错啦......”
安妈松开手瞪了他一眼:“吃饭还堵不住你的嘴,嫌我做饭难吃,等你姐上学走了,你别吃我做的饭,饿不死你个熊孩子!”
安小弟愣了愣抬头问安兰:“姐,你要是去外地上学能把我带走不?我可以转学......”
安兰揉了揉他的脑袋:“你在想p吃,没有大城市的户口,你愿意转学,人家还不愿意接收呢!再说了,我上大学时得住校,把你带去你住哪?我也没时间、没地方给你做饭呐?等你姐我毕业了,找个好工作那时候就能把你接过去了。”
安小弟一脸悲切:“四年啊,等你四年毕业,我都要上高中了,黄花菜都凉了。”
安爸拍了拍安小弟的脑袋:“翅膀都没长出来就想扑腾着飞出家门了,瞧把你能耐的,有本事你努力学习跟你姐一样跳级啊!”
安小弟呵呵两声低头夹菜继续吃饭,不是谁都跟他姐似的能在小学和初中各跳一级。就他那英语成绩,跳啥也不行啊。
安妈冷哼一声:“就他那成绩,还跳级,跳楼还差不多。我妈我教英语,你英语就学成这副鬼样子,说出去我都嫌丢人。你姐初中时英语哪次考试不满分?再看看你,满分一百二十分,总在七八十晃荡。
你们英语老师都找我好几回了,我告诉你,吃完饭赶紧滚去睡觉,睡觉前把今天学的单词短语都背背,明天早上五点我喊你起床,先背一个小时再去上早读。我还就不信了,教了这么多年英语,教不会你个小王八蛋。”
吃完饭安兰拒绝安爸安妈帮忙刷完洗菜,把钱箱塞给安爸,递给安妈一个小砂锅,催着他们上楼休息:“这个排毒养颜汤您和我爸一人喝一碗,千万别喝多了哈。喝了之后有想上卫生间和身上有难闻的气味都是正常的,不用担心,多洗几遍澡就行了。”
等安爸安妈走了,安兰把通往二楼的门锁上,从空间里拿出保洁机器人,下达指令让她彻底大扫除一遍。
自己则把案板清洗干净,开始处理安爸带回来的牛肉,红烧牛肉等需要长时间卤煮的菜她准备晚上就先炖上,为了保证浇头始终保持温热,她买了十来个国产老品牌某球的45l超大容量的电饭锅,这玩意儿要是蒸米饭够60个人吃。
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