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第22章 女儿红(第1页)

又说了两句,这才去了老太太那里。凌青还是关心宝玉见黛玉时候的情形的,没多久就有丫头来说了。好在这些年,凌青先是自己棍棒教育,然后请嬷嬷唠叨,请先生洗脑,如今宝玉很规矩,也就没有了摔玉的事情,更不敢说取字的话了。

宝玉身边的丫头不算多,有原来的袭人、晴雯、麝月三个,袭人原来就不被看好,只是暂时放着罢了。如今还小,等大一些这丫头是势必要弄走的,大户人家有通房丫头没什么,可要是挑拨是非,那就算了,何况和宝玉一起长大,情分深了,更是不利。晴雯还是偶然从人牙子那里买的,一眼就看出是晴雯了没有赖嬷嬷横插一杠子,兜兜转转的还是到了贾府。麝月老实心细,也算得用。

贾环那里有檀云、茜雪,贾琮那里有秋纹和碧痕,剩下的都是伴读和小厮,伴读一般是庄头或者是管事的孩子。还有楼先生的儿子做伴读,影响很大。小厮则都是特别训练出来的,只听凌青的话,看着主子是不是做了坏事。至于奶娘,只是暂时放着,管理一些杂事,但有凌青在,想要特殊待遇是不行的。就是府里的丫头们,也不能被主子叫姐姐被发现了,直接卖了。

有丫头曾经和赵姨娘吵架,就被凌青卖了,虽然不喜欢赵姨娘,也趁着这个机会罚了她去念经,但对于冒犯主子的丫头就更不能饶恕了,小妾虽然不像样,但那也是主子的玩意儿,你打她,就是不把主子放在眼里。当然,这也是给探春和贾环面子。贾环被凌青捏在手里,可她不打算杀人,留着比杀了好处大。

贾琮的丫头任务就不一样了,贾琮本来就不受邢氏待见,贾赦估计都忘记还有个儿子了,贾琮又最小,丫头们只要把凌青说成是最疼贾琮的,就能收拢住人。

黛玉这里,贾母给了一个紫鹃,加上凌青给了一个福儿,雪雁只能当小丫头了,这福儿最是聪明机灵,懂得人情世故,难得是人很开朗,最爱说笑,读书写字都不错的。黛玉刚来,不太懂人情世故,府里又不让拿赏钱,所以凌青给福儿弄了好多现代的银质手镯、耳坠子,不贵重,但小丫头们喜欢。黛玉心细,很快就发现了,这才知道府里有这样的规矩,知道二舅母为了她私下里连收买人心的东西都准备了。晚上又哭了一场,回头就给她爹谢谢。

此时就得说说贾府的嬷嬷们了,宫里经常放人出来,嬷嬷很多,但好的嬷嬷,却不容易得。通过德妃、宜妃,凌青给姑娘们每个人请了两个嬷嬷,包括黛玉的,这些嬷嬷的分配,也是按照姑娘们的性格来的。就比如迎春,得让她立起来,有点杀伐果断的大家主母的气度。黛玉这里,不但要让她改变悲观的性格,还得让她知道俗物的重要性。宝玉、贾环等人身边也有,教导他们规矩,人情往来,为人处世,怎么管理手下,学会委婉,更得学会有男人的责任心和担当。凌青的身边也有两个,帮着管家的。嬷嬷们的薪俸达到十两,年节的红包更多。

贾府的后花园是经过改造的,有桃花林,梅花林,竹林,还有养鱼池,荷花池,景观树更是多。家里还种植了草莓、葡萄、樱桃和苹果树、梨树。都是现代改良品种,樱桃有东北的野樱桃树,也有其他的品种。苹果全是水晶甜心富士苹果。这些东西分布在花园里,摘果子比赏花更多了些趣味儿。长得最好的就是石榴树了,这个是元春最喜欢的。如今见了,大家都会想起元春来。其他的地方,种植了许多的名贵牡丹、玫瑰、茶花和兰花,都是名品,庄子上派人过来照顾。天冷了,类似茶花这样怕冷的,就会运回庄子去。

草莓成熟了,就选了好的,给四爷、十三爷和九爷等几个重要人家送去了,李妍就最喜欢草莓。之后又是樱桃、石榴。等早熟的水蜜桃下来了,也头一个给元春送去了。送了两筐,四爷全都孝敬给宫里了。凌青又赶紧送了一批过去。一直到九月份才算是没有了。这桃子可真是受欢迎,连十三福晋和九福晋都特别喜欢,还带着孩子过来亲自摘。老太太也觉得有面子,有时候兴致来了,还自己动手,只是她年纪大了,不能多吃。之后葡萄下来,也是这样。

黛玉没多久倒是习惯了,外祖母家里果然是与众不同,下人的规矩都很好,她偶然叫了来给自己送东西的一个丫头姐姐,吓的那丫头脸色都变了。她每日也跟着吃三餐,在自己的院子用早饭,然后去贾母那里稍作,之后就是跟姐妹们上学了,这里有好几个先生,都是单人教学,多了她,又加上了一个先生,琴棋书画,女红厨艺,下午午睡后还要去学习骑射,她现在人虽然单薄,但师傅已经让她开始散步,学着照顾小马,等晚饭过后,就得做作业了,一天下来,真是太忙了。晚上喝了杏仁牛奶就该睡了,不过舅妈为了她好,还给她弄了药浴,每隔几日,还有精油,实在惬意,她现在吃的多了,睡的也好了。

“婶婶(母亲、舅妈),我们来了。”几个丫头笑着开口,惜春最小,跑在最前面,今天凌青说要酿酒,这几个都是来帮忙的,也可以说是来看热闹的,

凌青可不能放弃这个好机会,笑着说道,“都套好围裙,帮我一起干活儿,今年的粮食丰收,果子也很甜,正好可以酿酒。”

黛玉一边让丫头帮着套围裙,一边问道,“舅妈,你每年都酿酒吗?”

“差不多的,最先开始是从你宝玉哥哥那时候,舅妈想着酿状元红,就请了好师傅来,后来还把你二姐姐的那份也补上了,等到探春、惜春那时候,每个都有,差不多一年要酿两次呢!”凌青笑着说道,

惜春先跑来,抱着凌青亲了一口,说道,“谢谢婶婶。”

凌青笑着让丫头跟着她玩儿,探春此时还小,歪着头道,“母亲,那我们给黛玉妹妹补上吗?”

“是呀,今年就给你黛玉妹妹也补上,好不好?”

黛玉也笑了,说道,“好,谢谢舅妈。”

“婶婶,我们今天都酿什么酒啊?”迎春笑着问道,

“做五粮液,还有苹果酒,梨子酒、葡萄酒,还要做罐头。”

“是黄桃罐头吗?”黛玉问道,她前两天刚吃过的,味道很好,

“黄桃成熟的早,已经做好了。记不记得黄桃几月份成熟啊?”

“我知道,是□□月成熟的。”探春马上回答道,

凌青笑着点头道,“探春真聪明,所以现在做的是苹果、雪梨和山楂罐头。”说完又对有些不好意思的黛玉说道,“咱们在京城,所得的水果有限,好多水果,你妹妹们都没吃过呢!我们的小黛玉肯定吃过,比如佛陀果。”

黛玉马上答道,“我吃过。”

一边干活儿,一边给几个丫头讲解,让她们参与进来,酿酒算是养家的手艺,也可以算是一个一项难得的手艺。酿酒的原理、注意事项,材料选取,都说的很详细,由此还引申到其他的酒类。元春的手艺就不错,想着是不是该把酒送去,听说四爷平时也没什么还好,还就能喝点儿小酒儿。

中国的酒文化源远流长,这酒好不好,材料重要,材料的产地也非常的重要,比如这苹果、雪梨、山楂,还有酿酒用的粮食,都要精挑细选。即使凌青以及很挑剔了,可还是有些东西是办不到的,比如酿酒的气候环境,最重要的泉水,因此府里酿的酒,只是有一部分,贾府这些年最得好评的有四种酒,茅台、五粮液、绍兴酒、葡萄酒,葡萄酒可以在府里酿,另外的几种,都得在原产地酿。贾府的酒如今最大的用途就是送礼,出售的很少。

元春那里快能开酒坊了,各种好酒比四爷库房里的还多,有时候他兄弟来了,或者是福晋那里来了客人,就派人来要,元春二话都没有,马上送去,还多送,用她娘的话来说,那是顶头上司,给你这些酒就是为了给你做人情的。

这有一个好妈妈真的很重要,比如,几个孩子都是三语教学,满语、南方方言、北方方言,过了六岁再加上一个外语,蒙古语,然后,弘扬主旋律,学习儒家经典,配合学点其他的知识,等发现了孩子喜欢的,着重培养。茶艺、酿酒、厨艺、女红等都配合起来。调香、武术、舞蹈等次要才艺选修。作为现在最大的孩子,迎春成了领头羊。

蘅芜萧萧晓余恩  再逢春  阴阳师的自我修养  无尽超维入侵  [韩娱]男女换错身  不是勇者  魔女仙行  重生之星光如初  地球毁灭之后  西游之大唐恶僧  一剑天途  孤岛求生之重生狂蟒  NBA大反派  末世之超级避难所  [快穿]BG文里的基佬男配  国手[乒乓]  带着私服重生去直播  末世之王者荣耀系统  每天跟穿书者们谈人生  红楼之环爷  

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