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第五十一章 牛刀小试（第2页）

疾影刀工详细介绍了各种食材的切法，切鱼片自不例外，前面之所以放慢速度，只是为了达到一种玄妙的契合度，毕竟切鱼片是个细活，必须循序渐进，如若一开始就全力运用疾影刀工，只会造成动作间不协调，导致鱼片切得不成形状。

速度陡然加快，这一转变，令得所有人一惊。

“怎么突然变快了？”

“完蛋了，快要追上徐主厨了。”

“这速度......“一个打下手的吞了口唾沫，震惊得所不出话来。

徐礼本来还挺悠哉，听见下手如此说，视线一扫，顿时骇然，这速度未免太快了吧，只见双手交错，刀影纷飞，一块块鱼片便从鱼身脱落，行云流水，根本没有半点停顿。

这巨大的转变，令他大惊失色，连忙加快速度，要是楚逍后来居上，那他这张脸就没处搁了。

啪！

菜刀接触砧板。

听见这一声，徐礼心里咯噔一下，不可思议地偏头一看，果然，楚逍已经切完了......

徐礼不甘地切出最后一刀，将最后一片鱼肉分成两小片，同样完成了，终归是慢了一步。

徐礼心有不甘，虽然楚逍先他一步完成，但切出的鱼片不见得比他好。

凑拢一看，满脸骇然，再也说不出来。

每一片鱼肉都完好无损，而且薄如蝉翼，透过鱼片，甚至能看清鱼片后面的事物，大小更是惊人的相同，重叠起来，竟是没有一丝多余。

反观自己切出的鱼片。

一片的厚度就抵人家三片的厚度，而且大小不同，甚至在后面，由于慌了神，导致鱼片切得不完整，缺一块少一块，根本就不算是一片合格的鱼片。

他输了，彻底的输了！

徐礼的下手凑拢一看，二者间的差距很明显。

难以置信，却又不得不信，他们一向尊崇的徐主厨，居然输了，而且还是在最得意的刀工上输了，这不知道会对其造成怎样的打击。

徐礼垂头丧气，结果显而易见，不用他再多说什么，折腾半天，结果是搬砖头砸了自己的脚，自讨苦吃。

“徐主厨不必如此，我只是在刀工上略胜于你，但在其他方面，不见得会比徐主厨厉害。”楚逍出言劝慰。

徐礼微微沉吟，而后豁然开朗，俯身拱手道：“年纪轻轻却有如此刀工，是在下眼拙了，大小姐的眼光没错，是我的对，不该找你麻烦。”

楚逍赶忙扶起，轻言道：“你是唐府的主厨，对我这个外人进行考验理所应当，全然是为了唐府。”

徐礼见楚逍给他台阶下，便笑道：“哪里哪里，一会招待贵宾有需要徐礼的，吩咐就是。”

......

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