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第41章（第1页）
厨房里除了人就是架子了。到处都是人，到处都是架子，架子上到处都是各式各样的塑料碗盒。人们拿碗盒装佐料，装可食用的花花草草，用碗盒喝水，把碗盒装满，又掏空，再装满，再挖空……
桌上随处可见贴着标签的塑料酱料瓶。全是空白的标签。一个字也没有。烤架上也是空空如也的，锅里什么都没有，窑炉里也是空的。风干室里只能看到架子，只能看到吊鸭子的红线。
红色的火光映着所有人的脸。
所有人都汗流满面，所有人都望着同一个方向。
一个侍应生打扮的人跑进来了，手里拿着一张单子，他把单子递给了一个男人。男人看着单子开始喊话。
没有声音。
更没有应该出现在烤架上的北海道松叶蟹蟹腿，本应该出现在铸铁锅里的宫崎牛，土窑里没有面包，案台上没有诺维拉德扇贝，阿拉斯加红海胆，没有伊比利亚火腿，没有野生的亚德里亚无花果，没有产自伊西尼的黄油，没有黄色的，红色的，深褐色的原种番茄——它们各有它们的名字，休斯，卡美洛，卡本——也就是碳，没有加州的有机草莓，更没有松木的香味——火炉里在燃烧的不知道是什么木柴，看纹路看不出来，闻味道又闻不到。厨房里也没有牛油的乳香，海水的咸腥，扎实的坚果味，清甜的果香……
看单子喊话的男人闭上了嘴，也望向了小豫。
这个时候应该有人——有很多人——厨房里的所有人都应该齐声高喊出来。
“oui，chef！”
所有人的嘴巴确实都动了，可是小豫还是什么都听不到。厨房里好安静，厨房里什么味道也没有。
先前喊话的男人开始用手去按一只金属小盆的底部，他似乎很满意，从胸前的口袋里抽出一只镊子，往一只圆形大餐盘上摆饰着什么，动作小心，手很稳。
那盘子里只有金属的反光。
小豫再看了一大圈。包头巾的年轻厨师不敢直视他；拿着铸铁锅的女孩儿用双手握紧锅子的手柄咬紧了牙关，她的双手通红；收拾木炭的年轻男孩儿用毛巾擦脸，抹眼泪；神情严肃的人，兴奋紧张的人，心有不甘的人，茫然无措的人，专心致志的人都躲开了他的视线。
一只勺子掉在了地上。一个年轻人呆在了原地，瑟瑟发抖。他也不敢看小豫，但又不得不看着他，这似乎花光了他所有的勇气。他的嘴唇都白了，整张脸上布满了汗珠。
没有人说话。
只有火在烧。
小豫捡起了那只勺子，递给那颤抖的年轻人。年轻人脱下了身上的围裙攥在手里，他摇着头，嘴巴动着，好像在恳求，在祈祷。
火还在烧，无声地烧着所有人的脸。
年轻人咆哮了起来，小豫读懂了他的嘴形。没有声音，没有气味的厨房里，这个年轻人用英文咆哮着：“你这个无情的狗杂种！下地狱去吧！！”
小豫醒了过来。他看了眼坐在他边上的来来，来来正在研究手里的一本彩色小册子，他们头顶的阅读灯灯光照下来，小豫勉强看到几张红酒瓶的照片。这时，来来好像发现他醒了，扭过头来看他，笑着举了下手里的册子，说：“这是今天的菜单和酒单。”
小豫点了点头，打了个哈欠。来来又说：“刚才他们发的，我帮你拿了一份，看你刚才睡得很熟……”他顿了下，很是关切，“最近很忙？你再睡会儿吧，还要再开半个小时呢。”
小豫问他：“我睡了很久吗？”
他往前望了眼，看不到司机，只能看到一些穿着正装的男人女人，有的在玩手机，有的也在仔细阅读那本彩色小册子。车子不大，十来个位置全都坐满了。车里飘散着淡淡的铃兰花香。
“要喝点什么吗？刚才发了香槟，你想喝可以按那个铃，还是想喝点水？你按吧，有人会过来服务的。”来来指着小豫座椅扶手上的一个铃铛标识说道。小豫笑了：“好像坐飞机哦。”
“那这也是商务舱才能有的待遇啊。”来来笑着说。他的注意力又回到了那本彩色小册上，他给小豫看他正在看的一页，“这是今天的主厨，一个西班牙人。”
小豫点头，往车窗外瞄了眼。他们似乎已经远离了城市，正沿着一条河滨大道行驶，河水很黑，并不宽阔。河岸两边结了会变色的霓虹装饰灯，还种了一排柳树。霓虹变出绿光，柳树绿得发翠。
小豫歪在座椅上，说：“那我再眯一会儿吧。”
他就又睡着了，这一觉无梦，来来叫醒的他。一整车的人已经开始依座位前后有序往车下去了。车子停在一栋外墙上装点了几盏射灯的小洋楼前。车还没熄火，大灯打得很亮，那些射灯光也是明亮，便清楚地照见洋楼前面一方精致的小花园。花园里头散落着丁香树，橡树，栗子树，蔷薇花圃，冬青树丛，日本红枫，长青的松柏，这个季节，木芙蓉开得正好。车边上就是个喷水池，池子正中间放有一尊单手托举水壶，脸庞微侧着的少女大理石像，一股水流自那壶口飞流向水池中去。小楼后面是一片湖，站在花园里能望到湖面上飘浮着一些花灯，有动物模样的，也有造型前卫，既像盛放的百合又有些像在夜空中炸开的烟花的。
小楼周围没有别的建筑了。那些射灯光、花灯光在黑暗中往四面八方铺展到了一个极致后也都收住了。很远很远的地方还是很黑，很暗。夜空上繁星点点。
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