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第211章 恨鲥鱼多刺（第1页）

姚欢听曾纬这几句品评，颇觉刺耳。

她本想开口反驳“是非曲直，庶民白丁都可议论，这又不是道路以目的时代”忽地心思一转，到底话到嘴边又咽下。

蔡京正是今春礼部院试的主考官，而四郎不但未被自己父亲这位政敌黜落，还名列一甲。

难道曾布实际上与蔡京有所和解？

应该不会。

按照史料所记，曾布与蔡卞有限地和解也就罢了，与蔡卞的哥哥蔡京，可是越来越势如水火。到徽宗朝时，曾布为了要贬蔡京去杭州，甚至不惜触怒本来与自己一个阵线的向太后和新天子赵佶。

或者，只是因为蔡京此人，素来爱扮笑面虎，不似章惇那样将一个“狠”字亮在脑门上，他又惯会揣摩上意和虚伪行事，此番故意让赵煦宠臣曾布的爱子上榜，在赵煦这最高统治者心里留个“襟怀宽厚”的好评。

若四郎本以为登榜无望，却得了荣登一甲、殿试扬名的好结局，他心里对于蔡京的警惕提防乃至不屑，都泄去了几分，不爱听时人讽刺自己的主考官，倒也没什么不好理解。

姚欢于是轻幽幽道：“佛云众生平等，四郎，你莫将他们这些市肆中讨生活的，说得这般难听。”

四郎侧头，见姚欢望着自己，目光柔静真挚。他蓦地意识到，欢儿大约自认也是“市肆中讨生活的”

曾纬于是点头道：“还是我娘子心善。欢儿，你说得有理，我不该出言如此削刻。”

姚欢莞尔，换了央求之意道：“不如我们就在这里下车，往前头最热闹的食摊去？我想瞧瞧，州桥夜市上水族之物的价钱。你若怕人瞧见，我戴上帷帽便是。”

曾纬哧了一声，笑她：“说你憨乎乎的吧，你有时候精得像猫儿，说你聪明吧，你有时候脑子又转不过来。你戴上帷帽，旁人看来，我身边不还是走着个小娘子？”

姚欢嗔道：“原来不是怕别个认出我，而是怕他们认出你，那你带我出来逛什么夜市呀？”

曾纬哄道：“车上看看，又省力又没错过好景致。至于吃食，我带你出门，怎会在吃上亏待了你。”

……

“官人，娘子，这是今早刚由漕船运到京城的鲥鱼。蔽店用碾得比珍珠粉还细的花椒和砂仁抹了，包上最好的猪网油，再佐以汉葱丝、笋丝和越州酒蒸制，二位请慢用。”

州桥南边一座正店酒楼的包间中，伙计殷勤地给曾纬和姚欢介绍完，知趣退出。

鲥鱼烹饪不可去鳞，为了让鳞片中的油脂渗入鱼肉、更增鲜美。

但见明亮烛灯的映照下，洁白瓷盘中那肥腴的鲥鱼，通体鳞片晶莹，鱼身下的汤汁泛着淡淡的琥珀色，阵阵混合着越酒醇厚之味的水族浓香，十分诱人。

姚欢不禁由衷赞叹：“这鱼商和船家可真厉害，鲥鱼出产之地，离开封城最近的，也是吴越江南吧？漕运水路，就算快船昼夜不停也须五六日。鲥鱼出水即死，这一路过来，是怎么做到鱼眼仍有神采、鱼鳞完整无缺的？”

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