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第五十一章做贡献（第2页）

“额，我需要展示一个东西，可能在外面更方便。”

江德铭说完后，将自己手上提着的东西在王教授面前晃了晃。

“这样啊，行，那咱们进里边再说吧！”

随后两人便进入了实验室里。

“王教授，现在您看到的这个东西，是我自己研究出来的一种家用电器，它能通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，我给这个东西取名叫空气炸锅。

昨天在轧钢厂那边，我已经进行过试验了，确定这个东西是可行的。”

王教授盯着眼前的器具看了一会后，突然出声道：“那不是跟烤箱差不多？”

“对，这的确就是个简易版的烤箱。”江德铭道。

“这东西，在我国家应该不大实用吧？毕竟我们现在的电力还不是很充足，得先紧着供应工业设备。”王教授道。

江德铭点了点头，道：“是啊，不过我一开始弄出这个东西，也不是想在国内销售的，国外那些人可以我们更喜欢吃油炸类的食品。”

一语惊醒梦中人，王教授年轻时是有过留洋经历的，对国外的饮食习惯很清楚。

实际上出去几个饱受中华文化熏陶的那几个周边小国外，地球上其余的几个国家的烹饪手法都比较单一，油炸就是他们经常使用的烹饪方法之一。

国内这边的市场不大，甚至显得鸡肋，是因为烹饪的手法实在太多了，加上地理环境位置的原因，油炸食品吃多了很容易上火，尤其是岭南那边的，每次吃完油炸的，肯定得喝一瓶凉茶。

现在因为技术落后的原因，国外对华夏的需求，远远小于华夏对国外的需求。

上边一直在烦恼外汇的问题，没有外汇你就买不了人家的东西，到时候只能有贵金属和稀有资源来换取，这种做法跟杀鸡取卵没什么区别。

眼前这个被江德铭叫做空气炸锅的东西，虽然只是个家用电器，但能够创造出来的价值却不低，至少能给国家开发出一条新的外贸通道。

“小江同志，设计图纸带了吗？”王教授问道。

“带了！”

江德铭本来就准备把这动线献上去，又怎么可能没带呢？

等江德铭拿出图纸后，王教授立马叫过了研究所里的几个研究人员，开始研究江德铭拿出来的这个设计图。

成品都摆在眼前了，加上江德铭昨天已经做个试验，这设计图当然不会有什么问题。

得到肯定后，王教授立马将这设计图珍而重之的收了起来匆匆地跑去急匆匆地跑去找上级领导汇报去了。

办完这个事后，江德铭也没急着走，而是在研究所里转了起来，想看看发动机的研究进度，和自己有没有能帮上忙的地方。

这个时代的办事效率是相当的高，毕竟大家伙都齐心合力，一心想要建设祖国。

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