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第979章 冬雨绵绵的(第1页)

降温了……

……

150克苦瓜

·各少许豆豉、蒜末、葱段

·3克盐

·各适量水淀粉、食用油

做法

夏季是吃茭白的最好季节,这个时候的茭白质量最佳,营养素丰富,口感最好,白白嫩嫩的,看到就会忍不住想要买一些回家做来吃,新鲜的茭白买回家无论怎么做都好吃,肉质鲜嫩,爽脆可口,因而非常受人们的欢迎,所以这段时间家里茭白也吃得比较多,从五月吃到六月,几乎没停过,几乎每天都会吃,今天小厨带来的这种做法,相信很多人看了会咽口水,特别是在夏天,很多人可能会食欲不太好,这种做法绝对是一个开胃,下饭的做法。

银耳一直被我国古人认为是“长生不老药”、“延年益寿”的佳品,当今也被认为营养丰富,既是补品,又是扶正的良药。《神农本草经》等中医典籍中对银耳均有记载。祖国医学认为,银耳既可益气滋阴润肺,又可养胃,润胃之燥。其味甘性平,有滋阴、补肾、润肺、生津、止咳、补气等功能,适用于虚劳咳嗽、痰中带血、咳血、便血、咽干喉痒、身体虚弱等症,是神经衰弱、心血管疾病、胃病等患者的医疗食品,

碾场我干过,不过我们是四五点钟就起床,把成捆的稻谷在稻场抖开了,稻穗统一朝一个方向,赶着牛拉着石磙,中间还要把稻子用杨叉翻一面,再牛拉石磙碾一回,稻谷都碾下来了,把稻草抖干净了捆起来,堆好,冬天喂牛。碾下来的稻子里还有很多杂物,就需要扬场了,得有风,这样才能把草末啊,瘪谷子等等弄出去。扬场可是个力气活。

……

降温了……

……

150克苦瓜

·各少许豆豉、蒜末、葱段

·3克盐

·各适量水淀粉、食用油

做法

夏季是吃茭白的最好季节,这个时候的茭白质量最佳,营养素丰富,口感最好,白白嫩嫩的,看到就会忍不住想要买一些回家做来吃,新鲜的茭白买回家无论怎么做都好吃,肉质鲜嫩,爽脆可口,因而非常受人们的欢迎,所以这段时间家里茭白也吃得比较多,从五月吃到六月,几乎没停过,几乎每天都会吃,今天小厨带来的这种做法,相信很多人看了会咽口水,特别是在夏天,很多人可能会食欲不太好,这种做法绝对是一个开胃,下饭的做法。

银耳一直被我国古人认为是“长生不老药”、“延年益寿”的佳品,当今也被认为营养丰富,既是补品,又是扶正的良药。《神农本草经》等中医典籍中对银耳均有记载。祖国医学认为,银耳既可益气滋阴润肺,又可养胃,润胃之燥。其味甘性平,有滋阴、补肾、润肺、生津、止咳、补气等功能,适用于虚劳咳嗽、痰中带血、咳血、便血、咽干喉痒、身体虚弱等症,是神经衰弱、心血管疾病、胃病等患者的医疗食品,

碾场我干过,不过我们是四五点钟就起床,把成捆的稻谷在稻场抖开了,稻穗统一朝一个方向,赶着牛拉着石磙,中间还要把稻子用杨叉翻一面,再牛拉石磙碾一回,稻谷都碾下来了,把稻草抖干净了捆起来,堆好,冬天喂牛。碾下来的稻子里还有很多杂物,就需要扬场了,得有风,这样才能把草末啊,瘪谷子等等弄出去。扬场可是个力气活。

……

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·各少许豆豉、蒜末、葱段

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做法

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