手机浏览器扫描二维码访问
上午的时候,菊花选了三棵大白菜,每棵切开成四瓣,一层层地抹上碎盐,用一块石板压在木盆里,到现在差不多已经有两个时辰了,应该腌出水变软了。百度搜索看最新章节
将白菜取出来,用井水冲洗干净,放在一只小筲箕里沥水;然后,她开始调制作料。
把一只大白萝卜削皮切细丝,生姜蒜头也都细细地切碎成小颗粒,全部装在一只大砂锅里,倒入适量的辣椒酱、辣椒粉、细白糖——这可是特意要杨氏去买的,家里可没这东西,然后用筷子使劲地搅拌,立时砂锅里红通通的一片,香辣味儿扑鼻!
这里面还缺好几种作料,如苹果或者梨,还有些是手工做不出的,但也没法子了。好在辣椒酱里面也加了些干虾磨成的粉,味道是极为鲜美的,弥补了缺少虾酱的不足。
调好作料后,菊花把那沥干水的白菜取来,掀起腌软了的菜叶,一层层地涂上作料。白色的菜叶中,夹上了红色的作料,格外的鲜艳耀目;再加上蒜香和辣酱的味儿飘荡,刺激的人味蕾全开,极想品尝。
每涂好一瓣,就把包裹着红艳作料的白菜卷成一团,放进早就准备好的瓦罐子里。
她一直把三棵白菜全部都弄完了,瓦罐子也装的满满的,拿木勺使劲地按紧密结实了,放才拿了张草纸覆盖在罐口,再把瓦罐盖子盖上,搬到切菜的长条案板上放下。等两三天就能吃了!
待杨氏将猪下水洗好拿回来,菊花把猪下水直接倒进早就烧开的锅里焯水;杨氏则又忙着清理猪头去了。
三人忙了一下午,累得腰酸背疼的,总算是把猪头和猪蹄收拾完毕,就剩下用慢火煨烂了。
可眼下也不能烧啊,大锅正在烧猪下水,小锅还要用来烧晚饭哩。要是两个锅都占用了,晚饭在哪做?猪头啥的只能等吃完晚饭再烧了。
杨氏忽地想起来,对菊花道:“菊花,你来喜表哥晚上要给咱送缸过来哩。晚上烧些猪蹄好不?麻烦不麻烦?要是麻烦就不做了,反正明儿送到集上,舀些把他也是一样的。”
菊花想了想道:“倒也不难。我也想吃哩!要不先丢两只猪蹄和猪尾巴到大锅里,一会再捞起来烩吧!”
娘俩正商量做饭哩,赵三和石头娘来了。
赵三走进院子,哈哈大笑道:“长河大哥,嫂子!我可是来吃晚饭的——我想吃那猪下水。”
杨氏忙笑着迎了上去,对他俩说道:“吃饭就吃饭,这有啥哩?”
郑长河在屋里也高声叫道:“三哥儿,咋这么些天也不来瞧我?我在家都快憋疯了。”
赵三笑回道:“你天天吃着好的,还不乐意?我想吃还得把脸皮扛得厚厚的找上门来哩!”
他说着将手中的鱼篓提起来,对杨氏道:“嫂子,冬天里鱼不好打,今儿我折腾半天才弄到这么些。也不要钱了,请我吃顿饭就成。”
杨氏笑道:“可是我糊涂了!少点就少点吧,钱还是要把。往后打多少斤就算多少斤的钱。不过,太大的可不要,你们留着自己吃吧——大的烧来卖了会亏本的。”
石头娘感叹道:“这才几斤小鱼儿,哪能要钱哩?你这一文一文赚得实在辛苦。”
杨氏笑道:“干啥不辛苦?咱庄稼人从来都是命苦的。”
石头娘道:“那倒也是。你总算能赚点,也就不错了!”
说着到了屋里,又跟郑长河寒暄一阵。
赵三忽地挠挠后脑勺,有些不好意思地对杨氏说道:“今晚怕不止我一家人来吃饭哩。刚才我到村学堂对小石头说,晚上跟青木哥哥一起回家吃饭。结果狗蛋听见了也要来,还问张槐来不来。青木想是不好意思,就顺嘴说请槐子一起来,他也答应了;他兄弟杨子听了,马上就说也要来。我一听可吓坏了,干紧先来报个信儿!”
石头娘埋怨地看着他道:“我说把石头叫出来再说吧,你偏等不得!”
这要是先前,杨氏肯定得发愁,现在她可不怕了——有这么些猪下水,还不够他们吃的?再来多些人也不怕。
于是她笑道:“这有啥?打墙也是动土,干脆把夫子也请来吃顿饭,好歹也算难为人家教咱儿子。”
郑长河听了立即赞成:“应该的,应该的!三哥儿,还是你给跑一趟,让青木请夫子一块来吃晚饭!”想了想又道:“把秦大夫也请来吧!”
赵三见他们两口子并无为难之意,这才放下心来,答应了一声,就出去帮着请人了。
杨氏对石头娘道:“家里菜倒是都够的。就是我娘俩忙了一天,累得腰酸背疼的。我菊花身子骨那样瘦,怕早就受不住了,你快来给我帮把手!”
石头娘急忙答应着,和杨氏进了厨房。
菊花也听见了刚才的谈话,知道今晚免不了又是一大桌子人,便顺手又丢了两条猪尾和两只猪蹄到大锅里,再往灶洞多添了些柴,希望吃晚饭的时候这猪下水就能烧好。
她又到菜园里去扯了把菠菜和蒜苗,砍了几棵黄心菜和一棵大白菜,拔了些萝卜,回来坐在厨房门口细细地挑拣着,顺便休息。
杨氏过来见她一脸疲倦的样子,对她说道:“你坐着歇一会,让你赵婶子来帮忙,她又不是外人!”
求死 仙河风暴 重铸天宫 至尊医仙 权倾一世 八零后少林方丈 美女总裁的全能高手 重生之超级富二代 妻居一品 修真世界 太上魂道 嫡女重生 神匠职业领主 机战皇 我的美女老师 网游之天下无双 洪荒之证道不朽 衣香 超级抽奖 花开锦绣
他是异时空杀伐果断的战神王爷,冷血腹黑,孤傲狂狷,她是二十一世纪穿越而来的特种兵,菜鸟一只,爆笑登场。做本王的女人,本王饶你一条狗命。一个交易,让她万劫不复,她对滕宣说我此生最爱的男人是你,伤我最深的男人也是你,你和她,我都不会放过。她对司空靳说你的人情,我欠不起。那至尊天下的男子对她说有朝一日,我定要十里红妆,以天下为聘,娶你过门。她对他说你的情,我不敢负。千帆过尽,十里红妆,她抱着手中的皇儿,母仪天下,帝后鹣鲽情深,传为佳话,他的伤口,独自舔舐。阴谋与阴谋的交织,情感与情感的缠绕,当穿越而来的旷世大将军与穿越而来的特种兵小菜鸟对上,天下风云诡谲,如何变幻。...
大荒世界,以武为尊,强者为圣。圣者主宰天地。一个来自地球的灵魂,融合在大荒世界的少年身上,逆转命运,与天战,与地斗,与人争,武破桎梏,誓要成为天地至尊!...
拥有吞噬体质的他,难以修炼,却从不放弃。一块神奇的玉石,带他进入一个全新的世界。青灵液淬体,苏醒八条血线,量身定制的种种功法,加之刻苦不懈的训练,让他看到了一个属于强者的世界!吞天噬地,对抗悍敌,步步登上巅峰之路!新书上架,求各位订阅,疯火会不定时爆更的!...
nbpnbpnbpnbp河决口,把江湖首富孟家冲了个干干净净,只将‘一贫如洗’的孟飞龙留在了世上。就在他为死去的亲人守灵的三个月里,孟府七宗为他订了情的七个女孩却陆续地来到他身边,天赐他一段风流机缘。他们的情感会怎样发展呢?孟飞龙能实现他重振孟家的志愿吗?请各位读者拭目以待。nbpnbpnbpnbp本书初步分为凤落鸦巢立足江南龙飞凤舞暗流涌动靖难之役圣贤寂寞等六卷,预计100多万字。...
一个好管闲事,只要有钱就来者不拒的闲人,爱喝酒,坐拥别墅大宅却又穷得要死,身怀驱邪秘典,一次机缘巧合之下得阴曹地府获封阴曹管事一职,且看没有人直接呼其全名的阴曹管事人,如何行走在茫茫都市之中,为人为鬼为妖解决一桩又一桩的闲事...
一场阴谋,她被迫嫁他为妻。新婚当晚,他警告她认清自己的身份童越,在家你是段太太,在外我们是陌生人。她身陷绝境,他挺身而出,将她护在身后,那姿态完全温暖了她,可是他却冷然的打断她的幻想童越,我可以给你所有,唯独不可能给你爱情!一次意外,他们的婚事天下皆知,可他却递给她一纸离婚协议书一份神秘的千亿遗产,掀起一场豪门婚战!当真相一一揭开,她才发现他才是商场和爱情的设计者。...