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12 一杯焦糖茶(第1页)

承认本身就是赞美

焦糖茶汤色殷红,喝一小口,仿佛得到了一个拥抱。混合了红糖的路易波士,一大勺微辣的肉桂,让你唇齿留香的丁香,一小撮安神的肉豆蔻,再加上令人酣畅淋漓的生姜配制而成的茶,可以平复你的心境,叫它“降火茶”再恰当不过。劳累了一天,我常常靠它提神、恢复体力。

我还用这个配方作为圣诞节茶、榛子茶和香草籽茶的基茶。只要加入小小一滴与众不同的有机精油,它就能给你一段全新的、回味无穷的感受。

作为妈妈和企业家,我太忙了,除了部落和塞奇,其他的我都无暇顾及。我的生活就是忙着见人、打电话推销、去展会、为产品把关、举办品茶会和学习管理一个不断壮大的部落。只有儿子到医院检查化验才会打断这套程序。从加州大学医疗中心出来,我常常累得筋疲力尽,但还是会径直去公司,将4岁的塞奇往小帐篷里一丢,给他打开《海绵宝宝》动画片,一直工作到他沉沉睡去。到了家,我钻进被窝,盯着表单,直到迷迷糊糊地睡着,但常常不等闹钟响,我就被愁醒了,没到上班时间,我就赶到了办公室,将当天的事情提前准备妥当。

销量增加意味着压力也随之增加。我处心积虑地不让买卖毁了茶的意蕴,但随着生意越做越大,要做到这一点绝非易事。我没想到靠茶叶拯救一小片世界的美梦会带来如此多的烦恼。我的梦想充斥着托盘造型、装运计划、调查问卷等,我的宏图大略里少不了没完没了的小细节,要考虑它们,我的头脑中再也容不下别的东西。

我们的销量越高,犯错的机会自然就越多。比如东海岸一家零售商说,如果我们把茶同时卖给他们的竞争企业,他们就向政府的计量审计员举报,说我们的产品短斤少两。如果我们的茶真的少了零点几克,单单一个品种的罚款就高达15000美元!老天爷!我们的产品都是手工包装,人为误差在所难免。但要是真的被查出来,砸饭碗不过是分分钟的事!我只好事无巨细地盯着产品,不放过任何一箱茶叶中的差错。我管不了他们之间的竞争,但我能管得了公司内的每一个细枝末节,不让自己栽跟头。

在一个地区,一家咄咄逼人的公司以零售价将我们投放在各家商场中的茶叶一扫而空,再贴上自己的标价签,堂而皇之地上了架……总之,我们只要稍有疏忽,几年的辛苦和投入都要泡汤。几个月之内,我就从一个倡导公平贸易的盲目乐观者变身成了勇敢的女护法,我不得不像钻进钱眼儿的生意人一样竞争。

这时候,我接到了迄今最大的一笔订单:新泽西一家连锁店定了200件茶,一件48罐,用于圣诞节销售。一看到订单下面的数字,我恨不得来个后空翻,但仔细再看,我却发现只要有一克之差,我就有9600次倒闭的危险。

我的投资人艾娃请我吃饭的时候,我对她说了这件事。

“你最好见见我的财务顾问,”她说,“她是一位投资界的天才巨星,常常替客户打理上百万美元的投资。她也是她白手起家,一手创办了自己的公司。”

“我忙不过来,”我说,“没人帮我照顾孩子。”我又补充了一句。

我拿不出上百万美元,不知道能跟这位神通广大的女人谈些什么。再说我穿什么?只要听听她有多成功,我就觉得自惭形秽。一笔净赚5000美元的单子就能吓到我,后面再加那么多个零,我想都不敢想。

“我女儿替你看孩子,你只管来就是。”她不容我分说。

见面地点约在了久负盛名的奥海谷饭店,这里是高尔夫和温泉爱好者的好去处,也是喜欢本地新鲜食材的“土食主义”美食家的圣地。我做梦都想把茶卖到这家饭店,可惜直到现在,我都不敢开这个口。在那儿停车的时候,我心里发毛:她要是叫我买单怎么办?她如果要我买酒,该如何是好?我查了一下银行余额:47.32美元。如果是AA制的话,我还能买得起一份开胃菜和一杯啤酒。

我穿了一件在清仓大甩卖时淘来的漂亮毛衣,外加一双好看的木屐。我和艾娃挽着胳膊,穿过种着薰衣草、玫瑰和迷迭香的花园,最后到了占地几百英亩、草地修剪整齐、灯光闪烁、陈设雅致的室外餐馆,坐在这里可以俯瞰辽阔起伏的墨绿色高尔夫球场。几个星期来我第一次展开了眉头——这儿太美了,我的公司离这里尽管只有几个街区之隔,却仿佛在千里之外。

艾娃管她的财务顾问叫法埃(Fae),意思是优秀的财务顾问(FinancialAdviserExtraordinaire)。她从座位上一跃而起,先是拥抱了艾娃,接着又笑容可掬地拥抱了我。

“久闻大名!”她说,“请坐,请坐!我点了一大瓶香槟,他们这就送来!”她拍了拍身边的座位说。

“说说你们公司的情况吧!”法埃说。

“我们正在发展,”我结结巴巴地说,“大家好像喜欢我的茶。”我绞尽脑汁挑好的说,但心里惦记的是办公桌上一摞没办完的要紧事,外加那个要在24小时内确认的大订单。

“我也喜欢你的产品!还介绍给了我的亲朋好友!”法埃笑着说。

“听说你们最近的销路不错,”她追问道,“你给我说说。”

“是的,就在几个小时前,我们把茶卖到了VitaminShoppe(美国一家专业的营养保健产品零售商。——译者注),这是我们迄今最大的一笔业务。”我喝了一口香槟,气泡刺得我的鼻子发痒。

“你是什么感觉?”她探过身问。什么感觉?我不晓得该如何回答:“唔,这个……责任重大,茶罐的印刷要格外仔细。这茶是节日专供,人家会买来送礼。我们必须在这个月21号前发货,否则过了圣诞节,谁会买圣诞节茶?我们必须面面俱到,否则……”

法埃打断了我:“珍娜,你给我说说,拿到了一笔大单子,你首先要做什么?”

“我慌了神!”嗯,这可不是一位赫赫有名的财务顾问想听的答案。我笑了笑,补充道:“因为要考虑的太多。我一向以为,茶有什么难的,但这里面有许多小细节,的确很难把握。有人说谁在营销上投入的钱多,谁就是赢家,但我认为对手休想击碎我们的理想。”

法埃摘下眼镜,双手合十:“珍娜,成为竞争目标是衡量一家企业成功与否的必然标准——这会催你奋进。你要留意竞争,巩固竞争过程中暴露的薄弱环节,然后迅速采取行动,别慌了神。”

我怕了,不想当着艾娃和她顾问的面暴露我的怯懦。但法埃的话却让我生出了许多疑问:“请问换做是你,你怎么面对竞争?”

“唯一能做的是:为对手不愿为,而不是他们不能为的事。他们的投入大,没他们做不了的事,但他们似乎不愿意进行百分百的公平贸易,因为代价太高。他们拿不到女性企业经营许可证,因为他们多半是男性。他们不会采用有机茶,因为货源不足。”她又笑着补充了一句,“他们无论如何也不会靠着在杂货店走道看手相和跳肚皮舞促销产品,这里还有你的一席之地,我的朋友。”

我平生听过好些权威的建议,它们重新振作了我的梦想。有一次,我与我的偶像、美体小铺(TheBodyShop)创办人安妮塔·罗迪克夫人(DameAnitaRoddick)喝茶,她夸赞了我的吉卜赛爱心茶,同时又指出了包装的不足:“这一看就像青少年杂志里的东西,不像是高档商店里出售的商品!你的出发点虽好,但包装却逊色了一些!”话虽不中听,但我听从了她指点,重新设计了包装,还拿到了设计奖。

还有一次,我在巴塔哥尼亚(Patagonia,世界顶级户外奢侈品牌。——译者注)的总部卖茶,碰巧遇到品牌创始人伊冯·乔伊纳德(YvonChouinard)。他建议我招聘员工时不要看完美的简历,要看他们是否拥有激情和是否忠诚:“招聘一个屡屡碰壁的人,看到他们最优秀的一面,他们会对你忠心耿耿。”

每一个事业的转折点,都有人给我指点迷津,他们的建议大有裨益,激励我坚持、奋进,去迎接更大的挑战。我如今已经大有长进。

听了法埃的指点,我恨不得立刻接下那笔单子。既然长了见识,再吃午餐似乎纯属浪费时间。“谢谢你,法埃,我这就回去准备这笔大单子。如果我明天早上能处理好,我们就能拿下。”

没想到她听了哈哈大笑。“哎呀呀,”她说,“你只见茶叶,却不见森林!”

法埃见我愣坐着一声不吭,忍住笑接着说:“害怕成功是将成功拒之门外,赞美成功你才有好结果!珍娜,你不妨暂时享受一下那笔大买卖带来的喜悦,否则老天怕是又要将它转手让人了。”

听到这句话,艾娃赶紧点了点头。

“亲爱的,”法埃说,“我们对自己的潜能常常浑然不觉,因为我们对自己过于苛刻。勤劳肯干是没错,但也别浪费了勤劳带来的好处。享受一顿美食,庆祝这一刻,暂时不去担忧下一刻。珍娜,我与许多成功人士有过合作,你知道他们都有一个什么共性吗?”

“请说。”我探过身问。

“眼界。”她笑着说。

我慢慢地推了推眼镜,与她四目相遇:“眼界。”

我从小所受的教导是天道酬勤,但从没有人告诉我庆祝的力量。听了法埃的指点,我开始刻意庆祝成功,而不是下意识地默认恐慌。我渐渐从容起来,茶叶的分量也不再令人胆怯和气馁。我一心关注产品,而不是对手,他们也不再显得那么强大和吓人。我一身轻松,如鱼得水。

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