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因第一次做,幸运的是叶飞青送与她的心得里,写有非常精确的计算。
像这条鲥鱼八两重,在灶上便是蒸半盏茶再加半个半盏茶的时间。
孟深把筷子伸向这银光闪闪的银鱼,一戳那鱼肉上就发现那鳞片已经成了胶状,好像凝脂一般,他连鳞片带鱼肉夹了放入嘴里,就觉这两种不同的口感在舌尖仿若跳舞似的。
如果非得要形容,那是一种浓稠与柔嫩相融合的鲜美。
还有些火腿的味儿也渗入其中,代替了盐的咸。
吃完了,再夹一筷子的笋丝,春天的感觉就来了,脆而清新,久久萦绕唇间。
以前,想起鲥鱼就会想起谋害他的继祖母,这并不是什么美好的回忆,但今日起不一样了。
孟深嘴角翘了翘:“我会一辈子都记得。”
孟溪愣住:“怎么突然这么说?”她又不是第一次给他做吃的,怎的要说这么重的话。
“没什么,只是觉得这段时间辛苦你了。”孟深看着她,“有感而发。”
孟溪道:“哥哥无需道谢,只要尽全力就行。”这是她最在乎的事情。
孟溪一笑:“好。”
等到第二日,孟溪将糕点什么的给他包好,送着去了贡院。
门口很是拥挤,有许多来自五湖四海的学子,孟溪心想,不知义兄可否比得过他们,不再落榜呢?竞争者真的很多。
“哥哥,你肯定能考中的!”她鼓励他。
清澈的眸子,温暖的笑,哪怕她一句话都不说,站在他面前就是最大的鼓舞。
孟深抬手揉揉她的发髻:“我不在家时,晚上记得把门锁好,万事小心。”
冷不丁来这一句,孟溪愣住,正要回他,他却转身进去了。
孟溪看着他的背影才回味过来。
他是担心她一个人住危险。
可这里是京都,两边都有宅子能出什么事儿,他也太过谨慎了,但到底是关心她,孟溪嘴角一弯。
随后她就去集市买了些菜,然后回到家里就把门锁上了。
不比仙游楼什么都有,光是酱,这边便没,孟溪开始尝试着自己做八宝酱。她很羡慕师父的创造能力,各种调味的东西,都能做出独属于自己的味道。
希望有一日,她也能如此。
因为做酱的过程比较复杂,不知不觉便天黑了。
她抬起头,下意识朝义兄的屋里看了看,义兄不在。
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