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沿街的两层是铺面不需要大动,倒是原有的厨房需要整改下。
黑鹰赌坊原本就有厨房,主要负责给赌坊兄弟们做饭用的。厨房面积不小,就是布置混乱无序不得章法。这种情况的厨房寻常私人用用自然没什么问题,但要作为酒楼所用就不太理想了。
酒楼的厨房有专门的布置方式。以此来方便大厨,帮厨,帮工等多人分类有序的同时工作,既能相互合作也能互不干扰。
除了厨房外,后院原本的十几间房间也是主要整修的地方。这些房间原本是赌坊兄弟的临时住宿,每间房间的面积都不小,可惜里面只有简单的大通铺,和残缺不全的破旧桌椅。
顾七打算叫人重新整修装饰一新后,其中靠边的几间当做员工宿舍,剩余的房间则改做客房用。另外柳龙原本用来备用休息的房间可以改成套房。至于柳龙原本的书房倒是不需要多修整,只靠边多加了两个柜子,直接就能当做酒楼办公区用。
周璃跟着顾七看了一圈下来,道:“柳龙倒是给你留了一处不小的家业。”
“各取所需而已。”顾七笑笑:“当然,确是比我预期中的情况更好,元宵后找人重新整修整修,再有一个月差不多就能开业了。”
两人在空荡荡的一楼大厅找了唯一一张摆放靠窗位置的桌子坐下,杏娘很有眼色的送来了茶水,见两人有话要说便退到了旁边候着。
顾七扫了一眼杏娘的神色,转头笑问周璃:“你让人教的规矩?”
周璃抿了一口茶水:“知道了规矩,会安分些。往后做事不容易出岔子。”
“你手里的能人还真是不少。”
顾七揶揄了一句,又挑起眉梢笑问:“我记得你手底下那两个功夫不错。”
“确实是有些师承。”周璃道。
顾七眼睛一亮:“方便的话,介绍两个拳脚师傅给我。”
周璃放下茶杯,笑问:“帮你训人用?我记得你之前一批可是亲自带的,怎么这回反倒厚此薄彼了?”
顾七摇摇头,实话实说:“新人基础太差了,需要系统的训练。我不是不能教,不过确实太耽误功夫了。
至于刘勇和江平、柳江几人,镖局开张后留给他们要做的事情不少,显然也分不出全部功夫去带新来的人。至于剩下那些人的水平还不足够带人。倒不如请两个拳师先练起来。”
“请拳师傅不难,不过何松镇内可没有合适的,至于其他地方的,远水未必能解的了近渴近渴,你这里能等多久?”周璃问。
“等不了。”顾七蹙眉,转而又笑眯眯看向周璃:
“干脆就把你手底下那两个先借给我吧。”
“你倒是不客气。”周璃勾了勾唇。
顾七肆意的将身体靠在椅背上,撇了周璃一眼:“都是一家子的生意。我的人训练好了,咱们两的生意岂不是更好做。
年轻人,听说过‘一寸光阴一寸金吗’?古人都说了,多耽误的光阴不叫光阴,那都是金钱!”
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