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小鱼儿撇撇嘴一副要哭的表情。
梁书只是想开个玩笑,没想弄哭他的,一时间也有些慌了:“哥错了!别哭,给你冲蜂蜜水喝好不好?”
正巧小卟噜扑腾着翅膀来找小鱼儿,听见蜂蜜水一下子跑了过来抱着梁书的腿。
它也要喝。
梁书因为自己的玩笑赔上了两杯蜂蜜水,还有一包饴糖。
两个孩子你一颗我一颗的吃着糖跑去别处玩了。
梁书继续熬番茄酱,加上蜂蜜又熬制到水分蒸发得差不多都消失了,番茄酱也就熬好了。
松鼠鱼,形象美观,外酥里嫩,是一道宴客佳尧。做时,关键是刀切,要能欹出松鼠花刀,鱼要新鲜,刀切要好。
梁书拿了卡巴特他们处理干净的鱼,梁书特意嘱咐他们只剁掉头,留下鱼尾巴连着两片鱼肉。
裹玉米淀粉把腌制好的鱼吸干水份。
准备完毕,下油锅时梁书用手捏着鱼尾巴,先用热油淋在鱼身上定型,才顺着放入油锅炸。
用筷子夹住尾巴,热油再浇淋在鱼尾上给鱼尾巴也做个造型。
梁书将鱼炸得金黄后捞出,将鱼头也炸一遍。炸完后还要复炸一遍,让他的表皮更加酥脆。
炸鱼的味道在空气中弥漫,让人垂涎欲滴。
做饭的梁书忍不住咽了咽口水。
不能偷吃,忍住!
梁书紧接着又炸了几条鱼,还有一些鱼块。
另一个锅里的番茄酱汁加热放入葱姜蒜爆香,放入番茄酱如豌豆,松子,煮出泡,然后放入鸡精,黑胡椒粉,盐,白糖,白醋,生抽调味,最后放入水淀粉勾芡,使汁透明状。
鱼摆盘后浇上特制的番茄酱,这样一份色香味俱全的松鼠鱼就做好了。
梁书只做了松鼠鱼和炸鱼块,其他的菜由其他人做,好不好吃全部随缘。
毕竟梁书一个人做将近五十个人的饭菜,他知道会累死的。
梁书坐等吃饭,一只毛绒绒的爪子悄悄伸向了放有鱼块的盘子。被梁书眼疾手快的一把抓住,梁书看着低头的小卟噜。
他也不知道是不是自己的错觉,总感觉这孩子快到叛逆期了。可它才出生不到两个月啊?小兽叛逆期来得这么早的吗?
小卟噜真的很不乖,刚过喝奶的时期,它就乱吃东西,什么都吃,梁书不让吃的东西它也会偷偷吃。
“我有没有告诉过你用餐礼仪?”
“你拿你这毛绒绒的小爪子去抓盘子里的东西吃,别人还吃不吃了?而且你没洗手吧?”
梁书的话让小卟噜的头越来越低,小卟噜悄悄的向小鱼儿投去一个求助的眼神。
小鱼儿慌忙摆手,从来没见过哥这么凶的!
他可不敢求情。再说了,小卟噜是哥的孩子,总不至于因为偷吃鱼块未遂被打死吧?
小鱼儿向小卟噜投去了一个鼓励的眼神。
梁书看着委屈巴巴的小卟噜,他不能心软,不能因为小孩撒娇就纵容它无礼。
“今天晚饭罚你不许吃鱼块。”
小卟噜听见梁书的话,整个兽都快碎了。
人多做饭也快,梁书也就在旁边坐了一小会,其他人的菜都陆陆续续端了上来。
又是热闹的午饭,虽然梁书说不让小卟噜吃鱼块,但给它挑了一块松鼠鱼,鱼在梁书的碗里撇去了上面大部分酸酸甜甜的番茄汁,才放进了小卟噜的小盘子里。
梁书又夹了一点它喜欢吃的东西放进了它的小盘子里叫它拿去旁边吃,梁书没有给它放很多东西。毕竟只是让它吃着玩,等会会给它准备召唤兽饭。
小卟噜记吃不记说,看见梁书给它小盘里夹的鱼,小爪子抱着就吃,即使手上的毛都蘸上番茄酱了也很开心。
这也是没办法,谁叫它也拿不好筷子。
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