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此时也有李店村的一些村民,听到动静,发现他们已经来到后,陆陆续续向这里赶来。
从早上六点半,一直到八点左右,两个摊位前就没断人,这些顾客大多数是李店村本村的,也有一些邻村的,他们都是特意早早赶来的,买了卤味和凉拌菜回去配早饭。
过了八点,稍微清闲了一小会儿,其他村的顾客又陆陆续续到来。
两个摊位前又热闹了一段时间,到了十点多,气温升高、热浪翻滚的时候,顾客逐渐变少。
不过此时的卤味和凉拌菜也都所剩不多了。
到了十一点多,两样东西全部卖完,一家人收摊打道回府。
回到家里一算,卤味挣了180块钱,凉拌菜挣了42块钱,加起来二百多!
下午,苏长青骑着三轮车,去县城进了趟货。
去的时候,他带了两份卤味和凉拌菜,一份给猪肉铺老板赵家胜,另一份则是捎给韩金生的。
到了县城,先去韩金生那里。
韩金生不在家,他的妻子袁咏梅在家里,见苏长青来送东西,热情地请他坐下喝茶。
苏长青婉拒后,喝了杯清水,拿上钱告辞离开。
到了菜市场,先去猪肉铺那里,先请赵家胜品尝了一下凉拌菜。
“小苏,别的地方我不敢说,在咱们青禾县,你做菜的手艺,绝对是这个!”
赵家胜连吃了几口后,竖起大拇指,赞不绝口。
随后却摇了摇头,叹息道:“不过,可惜……”
“可惜什么?”苏长青笑问。
“可惜你只在你们镇上摆摊,我只能隔三差五才吃得着你做的菜!”
赵家胜轻叹一番,又道:“小苏,要不然你考虑考虑,来县城开个店?
县城的人多,有钱人也多,消费能力强!你做的卤味和凉拌菜味道这么好,肯定可以吸引很多人来买,只靠县城里这些人,你家卤味和凉拌菜的销量也绝对比在大远镇上摆摊卖得多!
更何况,县城是咱们县的中心,一旦在县城打响了名气,周围各个乡镇的人都会被吸引而来,到时候,全县人都是你的顾客,那不就发财了?
而且,在县城里开店,不仅挣得多了,你还更轻松了,不用跑这么老远来进货,也不用辛辛苦苦地到处赶集摆摊,只需要坐在店里等顾客上门就可以了,风吹不着雨打不着太阳晒不着,多好!”
说到最后,他一脸正色地认真道:“小苏,我这可不是开玩笑,而是正儿八经的建议,你要好好考虑一下!”
“谢谢赵哥为我出谋划策!”
苏长青点点头,笑道:“来县城里开店,确实是个不错的主意,只不过这事不能急于一时,需要慢慢准备。弟弟我先挣点钱,把家里欠的债还上,然后攒点钱,再筹划开店的事。到时候,少不了要请赵哥帮忙!”
赵家胜闻言把胸膛拍得砰砰响:“没问题!只要有我能帮得上忙的地方,你尽管开口,我一定给你办好了!”
二人聊了一会儿,赵家胜带着苏长青挑选猪肉。
猪头、猪蹄、猪肝、猪耳朵、猪皮,一共买了五六百斤。
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