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◎“油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,肉质嫩滑。”◎
京城他们没去过,就说在上林县,卫长海这个从七品的武官,看见八品的县丞、九品的通判、主簿,按照律例,都要点头哈腰地敬着人家。
就算卫长海是从七品的官衔之家,但卫景明想要讨个秀才家识字的女儿为媳妇儿,几乎都不可能。哪怕家里再落魄,人家秀才家的闺女转头宁可嫁个更穷的秀才,都不会看卫家这种武官之家出身的儿郎一眼。
孟氏被她戳中痛处,一脸愧疚地低下了头,想了个说辞道:“明哥儿还小,兴许再等上个两三年,他就不挑剔了。”
她似乎想到了什么,说完,闭口不再提给卫景明说亲的事,硬着头皮把苏氏给搪塞过去了。
庭院里。
“哟,英哥儿这是干什么去了!”刘婆子见风风火火冲进来两个猴儿手里抱着一条活蹦乱跳的大草鱼,说道:“……哪儿来的这么大一条鱼?!”
那条鱼眼睛鼓鼓地瞪着她,啪啪啪甩着尾巴。
屋里头说话的孟氏也惊了一惊:“哪儿来的?”
那草鱼足足有七八斤重,个头真大。
“阿娘,婶子,老四,”老三卫景川磕磕巴巴地道:“二哥下到黑水潭底,叉……叉了一条大鱼。”
他天生有点小结巴。
“老二你又去黑水潭了?”孟氏神色严肃。
黑水潭是后山里头的一个深潭,里面水深,时常有暗流漩涡,这些年已经淹死过下去摸鱼嬉水的好几个娃子了。
卫景英浑不吝地道:“嗯,想吃鱼了。”
孟氏摇了摇头,没再说话。
刘婆子从卫景英手里接过大草鱼,欢天喜地地盘算着,今儿晚饭一鱼三吃,水煮鱼,煎鱼块,鱼头豆腐汤,三道菜,够一家子敞开了吃一顿饭的。
又想着,做鱼之前一定要好好腌一腌。特别是长的大的鱼,要是腌不透,入口总带一股泥味儿,腥的很。
先把鱼嘴里塞几粒花椒,再往鱼鳃里摁两粒胡椒,鱼肚子划拉开放半棵香茅,鱼背剞上花刀,抹上细盐,浇上料酒,放在那儿腌上半个时辰,再拿去煎炸蒸炖,保管味道鲜美。
家里的小孩儿都喜欢吃煎炸的东西,香喷喷金黄的鱼块一出锅,老三和老四俩小子见了要流口水的。
这半年卫景英说少也叉了五六条鱼拿回来,因此说起来这做鱼的方法,刘婆子是越发轻车熟路了。
要不,再去给卫长海打半斤烧刀子,让他就着菜喝点儿小酒?
卫景英洗了个手,闻着身上没那么味儿了,往正屋里头瞟了一眼,他似乎不大欢迎苏氏,平平地打了声招呼,就带着卫景川往里屋换衣服去了。
没有搭理坐在孟氏身边的卫景平一句。
记仇了啊这是。
卫景平也不去自讨没趣,他独自在院子里坐了会儿,把盹儿打完,进屋去了。
他这大半年来,一开始时常分不清穿越了到底是在做梦还是现实,加上这具小小的身体不怎么结实,大部分的时光都在吃吃睡睡养身体,动的时候少静的时候多,孟氏习惯了他的安静,因而也不过问他什么。
等刘婆子拎着大草鱼去了厨房,苏氏看了妞妞一眼,眼里尽是复杂:她要是能生个小子就好了,丫头家的,总不能让她们去外头跑着摸鱼补贴家里的吃食吧。
妯娌二人边说话边做了会儿针线,眼看着眼见着快到吃饭的点儿了,厨房里隐隐飘出炸鱼块的香气,孟氏虚虚地随口客气道:“他婶子和妞妞晚上留在这儿吃饭吧。”
苏氏嘴里说着“不了,不了”,屁股却一动不动,一只手悄悄地戳了戳妞妞的后背:“妞妞,你要留下来吃鱼吗?”
“吃,妞妞要吃鱼。”妞妞咬着手指头,眼巴巴地看着孟氏。
“……那就留在大伯娘这儿吧。”孟氏讪讪地道,她多后悔跟苏氏多客套了一句话,恨不得打自己一巴掌。
自家小子多,一个月不一定能吃上一顿鱼呢,实在不该叫旁人来分一嘴。
“他婶子你先坐会儿,我去交待一下晚饭。”孟氏说着起身去了厨房。交待什么,自然是要刘婆子留个心眼,一会儿别把鱼全都端出去,留出来点儿放锅里,明儿回下锅热一热还能给俩小的吃一顿。
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