手机浏览器扫描二维码访问
杨叔菜馆虽然现在经营得不错,收入也很稳定,但是稳定在杨雅静看来就是不温不火,没有前途。
杨雅静要的可是“钱途厚积”啊!要不然将来怎么跟蒋萱萱比拼中不被打压?
街市上他们这样的小餐馆有好几家,菜单和价格也是大同小异,都没有特别吸引人群特意过来消费的特色。
91年的锦城,在改革开放的大潮中飘了近两年,资源已经开始丰富。
从80年代她刚认事儿那会儿,没有粮票吃不上粮食,平均工资只有二三十块的情况,到现在几乎每人都有两三百的收入,已经是一个大跨越。
大多数人还住着公房,没有房租,没有物业,这也让很多人手里抓了一些闲钱,开始追求档次和享受。
自从取缔了粮油票,张艾嘉就开始做蒸蛋糕卖。这蒸蛋糕就是一个方方的海绵蛋糕,做好后切成16块小方块而已的那种。
这里的小餐馆都没有烤箱,杨家也没有,但是蒸饭用的大型蒸格倒是让杨家弄出来别人没有的蛋糕。
但这蛋糕没什么特色,想吃蛋糕的,走一个街区就有点心房,价格虽然比这五毛一个的蛋糕贵了些,却也不是负担不起。
所以这蛋糕的销售量永远也没有超过每天十三四块蛋糕的量。
几块钱的销售额,还不能抓住回头客,有什么意思?杨雅静觉得这么卖蛋糕简直是多此一举。
这天早上,她看着张艾嘉做蛋糕,一边看,一边还记下了材料的用量。
上一世她可是甜点高手。不是自己爱吃,而是她那个厨房杀手好朋友余越爱吃。
可是两人都是手头不丰腴,所以余越每次都拿着网络视频和食谱,买了材料让手巧的杨雅静给她打造廉价版本。
日积月累,杨雅静便成了糕点能手。这还被余越笑说:要是有钱开店,杨雅静的手艺一定能让她金钵满盆呢!
会不会金箔满盆杨雅静不知道,她只知道她要是开点心店,那余越的工资肯定全都扔在她店里了,还会升级200斤!
自顾自笑着回忆,杨雅静开始在脑海里搜索那些用过的点心食谱,看看哪些可以在局限的条件下打造出有特色的糕点。
张艾嘉这样的用料,只做16个海绵蛋糕,那简直是太浪费了!而且一天还卖不完16个,几乎就不赚钱。
杨雅静想到了瑞士卷。这一盘蛋糕去掉皮,横着能切成五片,每片卷起来就能切成十二个瑞士卷。
六个瑞士卷装一盒,那就是十盒。每盒卖两块五,那就是二十五块钱。
多余的蛋清可以做成蛋白奶填充瑞士卷,至于贵得要死的草莓酱,换成红豆沙,再将一些赤豆拌在蛋糕里一起蒸,那可不是既新颖,又美味?
有了回头客,可以走量,卖两盘就是五十块,卖三盘就是七十五。
而且回头客不会特意买了蛋糕就走人,找其他的餐馆就餐。来都来了,顺便吃饭呗!那带出来的饮业额可就不止那七十五块了吧?
有了这个想法,杨雅静就打算跟张艾嘉提议,可是要怎么说服妈妈按着她的想法去做呢?
想到蒋萱萱,杨雅静忽然有了主意。
这天午后,杨雅静看到蒋萱萱由来找她们,没再排斥,而是心下一喜。
“萱萱,你吃过瑞士卷吗?我听一个客人说那蛋糕可好吃了!”杨雅静很快就打开了话题。
穿越成相府嫡女,战神王爷爱疯了 综影:从甄嬛传开始撕碎女主假面 快穿:人渣格局大,一心为国为家 大米饭拯救异世界 我的绝色美女房东 混沌至尊篇 全民:开局觉醒sss级召唤天赋 猛男下山,整个世界瑟瑟发抖 神豪,我有一个随身空间 我当拉帮套的那些年 瑾爷的小祖宗是大佬,杀疯了 东方无神,请老祖护我华夏 穿成极品老妇被读心后,京城杀疯 来自立海的狐狸参上 娘子食鬼 对抗路:杀我行,但求你别用辅助 三国,义薄云天关羽开启重生之路 大秦:天崩开局,横推西域 修神在都市 沈小姐,我们来日方长
佛祖,我不想当和尚,我要找老婆,还要找很多最漂亮的老婆。八戒发下宏愿。妖精妹子,放开我师父,要抓抓我,我保证不反抗。八戒视死如归。猴子,商量一下,我吃亏点,把光辉威猛老二的称号让给你。八戒大公无私。沙师弟,男妖精你上,女妖精我上。八戒大义凛然。什么?你们不同意?那就吃俺老猪一耙!妖道出品,必属精品,已有即将完本小说我的同桌女鬼订阅群157924402普通群16037745...
甜宠72变竹马,速速接招由作者扶摇小花创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供甜宠72变竹马,速速接招全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
重生之必然幸福由作者我不白创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生之必然幸福全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
我,余庆,是个好人。此外,书名其实是请在我的四十米大刀面前跪下受死,到地狱里好好改造,争取下辈子能洗心革面做个好人的缩写。PS简介无力,各位读者老爷点进去看看呗...
黎恩舒华泽,法老控的亲儿子,职业开挂者,八叶克妻流的传人。当来自地球的灵魂穿越到他身上的时候会改变他原有的轨迹吗?还会经历妹妹被抓走,老爹被重伤,老妈被打晕,基友惨死的命运吗?本书为轨迹同人,作者是坚定...
乖,叫老公男人蛊惑着她,循循善诱。被人下药,慕涟漪惹了自己最不该惹的男人。从此,她次次逃跑次次被抓。每次被抓回来,都要被男人惩罚。身为一个宠妻狂魔,顾弈尘对慕涟漪的宠,让全世界的女人都羡慕!慕涟漪缺钱花了?他将数千家公司拱手奉上!慕涟漪逃跑了?他等等,这次不能惯,抓回来,惩罚!慕涟漪,给你两个选择一,嫁给我,二我娶你!(甜宠1v1,身心纯洁)...