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许策看了眼池越,“还没吃饭?”
池越点头。
屋里没开灯,昏暗的光线似乎磨平了一些熊孩子带刺的棱角,许策在心里叹了口气,然后试探的问了一句,“正巧我也没吃,我包点馄饨一起吃?”
池越吃惊的看着许策,“你亲手包吗?”
“不用手难道用脚么?”许策没好气的看了池越一眼,下楼,出院子,再走到自己的脚踏车旁,把车把手上挂着的几个装着食物的塑料袋拎了进来。
池越一直安静的跟在许策身后。
许策问:“你家有调味品吗?”
池越摇头。
许策又在心里叹了口气,“街对面的便利店,去把鲜酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油、盐和白糖买回来,找得到在哪儿吗?”
池越点头。
“去吧。”
五六分钟后,池越拎着一袋子瓶瓶罐罐回来了,许策已经剁好肉馅,一边拌一边加入料酒、胡椒粉、盐和少许的白糖调味,“没有姜末,味道可能要差一点。”许策给一直站在他边上发呆的池越打预防针。
肉馅放到馄饨皮里,手指翻动了两下就变成了一个个圆滚滚的小元宝模样的馄饨,整整齐齐的码在台面上,看上去很好吃的样子,池越的肚子又叫了一声。
水烧开,下馄饨,馄饨飘起来,捞到调好作料的大斗碗里。
一碗热气腾腾、香气扑鼻的馄饨放到了池越面前,许策在他碗里淋了几滴香油,搁了一只陶瓷的圆调羹,“吃吧。”
池越说谢谢,然后捧着碗吃了起来,鲜肉馅儿又嫩又有嚼劲,汤汁鲜美,池越吃得飞快,但吃相还可以。
俩人吃完馄饨,池越主动去把锅碗涮了,许策把剩下的肉馅和馄饨皮都包完了,一个个码好放进了冰箱的冷冻柜里,“我本来是做给自己吃的,便宜你了。”
池越纠结了一顿饭的时间,总算开了口,“许策,今天下午我心情不好,对不起。”
许策看着眼前的熊孩子,个子真高,好像比自己还高一点点,等再过两年,不知道会不会窜到190,不过长得再高,也还是个小孩,“没事儿,我早不气了,后面还要我来吗?”
池越轻微的点了下头。
“那我后天准时到,走了啊。”
“吃了西瓜再走吧。”池越说话的时候还是没什么表情,但语气比之前似乎要柔和一些,“你不是说最好不要过夜吗?我一个人吃不完。”
许策笑了,“行。”
池越把剩下的半只西瓜从冰箱里拿出来,他把中间最甜的部分挖出来放在盘子里,然后把盘子推到许策面前,许策眼睛弯弯的把盘子里的西瓜都吃完了。
许策走之前,俩人留了对方的电话,还加了微信。
许策说:“做你家教挺轻松的,你刚来江川人生地不熟,以后有事随时找我,友情提供免费的增值服务。”
半小时后,池越收到许策发来的信息,“如果要吃冰箱里的馄饨,记得取出来后就要放滚水里,不要消冻了再煮,否则会粘在一起。馄饨入锅后要慢慢搅拌,防止粘底,火不要太大,汤沸腾后要加点凉水再煮至沸腾后就可以捞起来吃了。早点休息,晚安。”
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