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品尝过后,他轻轻放下筷子,深吸一口气:“这道菜,真可谓是红烧肉中的翘楚,每一块肉都恰到好处地,融合了肥美的甘香与瘦肉的嚼劲,口感层次丰富,让人回味无穷。糖色的炒制更是炉火纯青,既为菜品增添了诱人的色泽,又巧妙地平衡了甜与咸的比例,使得整体风味和谐而统一。”
“更值得一提的是,在调味上巧妙地运用了多种香料与调味料,让每一种味道都恰到好处地融合,既不过分张扬,也不失细腻。特别是那股淡淡的焦糖香,与肉香交织在一起,形成了一种难以抗拒的诱人香气。”
“此外,这道红烧肉的汤汁也是一绝,它浓郁而不腻,完美地包裹着每一块肉,即便是最后的汤汁,也依旧保持着浓郁的香味,让人忍不住想要再添一碗米饭。”
这一刻,秦永康总算知道,为什么那天二宝说不好吃,两者都不在同一个档次上,怎么能相比。
“爸,你要不要这么太夸张了?”
听到父亲说的话,秦浩广低声说了一句,也给自己夹了一块红烧肉。
“这这...这是真的!”
红烧肉入嘴那一刻,秦浩广都不知道该如何用语言描述,眯着眼睛快速嚼着嘴里红烧肉。
“嘻嘻...粑粑做的红烧肉最好吃了,奶奶,二宝也要!”看到别人在吃红烧肉,二宝立马朝着冯浩丽撒娇。
“好,奶奶这就夹给二宝!”
“奶奶对二宝最好了!”
冯浩丽在心里无奈叹气一声,这么好的伙食,两个孙女还怎么减肥。
“麻麻,大宝也要肉肉!”
“大宝,吃这个好吃!”
辛芃没有夹红烧肉,而是夹了一片番茄鱼肉。
“这个好吃?”
大宝撅起嘴巴,有点不开心。
“嗯,很快吃额,你看妈妈也喜欢吃!”
刚刚辛芃夹了两片鱼肉,她说完之后就夹起放进嘴里。
“是吗?”
大宝半信半疑用筷子夹起。
“嘻嘻,麻麻没骗大宝,真的好好吃!”
只见大宝眯着眼睛,脸上露出满足神情。
“难怪秦氏美食这么出名!”
尝过红烧肉后,秦永康不由自主感叹一声。
“秦氏美食?”
正要给自己夹菜的司文光,听到之后,手臂不由得颤抖一下。
“你说的可是羊城秦氏美食?”
在他们这个圈子里,达到一定高度,都会提前知道一些消息。
“对啊,司市长,羊城秦氏美食,就是我侄子秦霄开的!”秦永康脸上露出自豪神情,似乎这一切都是他的。
“难怪了,那我们有口福了!”
一盘白灼菜心刚好转到面前,司文光也不再挑选,直接夹起一根青菜。
“想不到这么快就能尝到秦氏美食!”
在菜心入嘴后,司文光先微微闭眸,细细品味。随后,一抹满意的微笑在他的嘴角绽放:“白灼菜心,真可谓是简约而不简单。”
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