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现在已经五点多了,天色已经暗了下来,很多人已经开始准备睡觉了。但是李文家确实热火朝天的干着,大人小孩都没有闲着的,就连小家伙李小娟也拿着刷子正在清洗猪尾巴。
爸,这个猪内脏一定要冲洗干净,不能有血水,还有二哥,这些粘膜全部都要搓掉。李文不时给家人们指导如何清理下水。
“这大肠太脏了吧!”正在清理大肠的李全不时捋出一些猪的粪便恶心道。
“哈哈!”正在清洗的众人纷纷大笑。
“二哥多拿清水冲洗几遍,正因为麻烦所以才能便宜咱家啊!不过这大肠可是好东西,油肥的很。”李文笑着道。
几个小家伙看着大肠,也都纷纷离李全远远的。还不时的捏着鼻子喊臭!尤其是李涛和李勇喜欢耍宝,直气的李全牙痒痒。
因为水太过于冰凉,众人洗的手发疼,母亲和二婶不停的烧开水往清洗的盆子里面加。
晚上十点多,一家十几个人忙活了四个多小时才把所有的下水清洗干净,留着猪头还留着没弄,不过这个也不着急,冬天是天然大冰箱又不会坏。
连续弯腰四个多小时,大家都累的腰酸背痛,也不想吃饭了。把猪肉放到缸里保存好,盖上盖子,纷纷跑回房间钻暖被窝去了。(不要问为啥放缸里,因为老鼠真的多啊!)
早上李文从温暖的被窝里醒来已经是九点多了。
这时候一到冬天,农村里的人们就猫冬不出去了,也不运动。
一、是因为太冷,二、是也没啥活让你干,地都上冻了干啥,三、也就是最重要的,起来的晚可以省了吃饭,不运动就饿得慢。
又在床上赖了一个小时,兄弟三人才不情不愿的从被窝里爬了出来。
这时也快到中午了,门外的母亲正在厨房开始忙碌,不时喊一下小辈们吃饭。
出了门,院子里的积雪早已被父亲和二叔清理干净了,但是天空依然飘着雪花。
李武打来一盆热水,冻的冰凉的双手放进盆子里,顿时让人精神一振。
“好了,吃饭了,吃完饭你们想干啥干啥去,不要过了饭点又喊饿,”母亲王春梅端着饭碗放到了前厅。
今天的午饭,不!应该叫早上中午二和一饭。吃的是昨天的杀猪菜,母亲又做了玉米稀饭。
众人留着杀猪菜美美的吃了一顿。
吃完饭,李文才想起昨天到现在猪还没喂说道。
“早都喂了,等你喂猪,猪都饿死了,”母亲王春梅看着李文笑着没好气道。
“妈,那就没事了,我们去炕上坐着的了。”放下饭碗,李文说道。
“去吧,冬天也没啥事让你们干,”王春梅说道。
因为棉鞋比较薄,冻的脚实在受不了,李文赶紧朝炕上跑去。
冬天的火炕,夏天的空调永远的YYDS。
“阿文,在不在?”这时院子里传来声音,李文听到有人在喊他。
“我在这呢,进来吧!”李文朝着外面喊道。
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