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林杏月见有几个石榴,一捧桂花,还有一些看着就新鲜的枣儿。
她把这些都收起来,想着可以再做一道糯米枣出来。
冯大娘在灶间一边捣螃蟹一边和她们说话,“月姐儿,你不知道,好多人都知道你要替怀秋做宴席了,她们都等着下注呢!”
林金兰好奇:“可是奇了,这个有什么好下注的?”
“自然是看到底谁做的好,是你还是大厨房的柳娘子!”
冯大娘没说,她和园子里的几个婆子都下了注,赌林杏月做的好。
用曹婆子的话说,林杏月就和自家女儿一样,就算柳娘子是从外头专门聘了来的,手艺高超,也要下注林杏月赢。
林金兰一听,赶紧问冯大娘在哪里下注:“我还有几十个钱,都去拿来赌咱们月姐儿,输人不输阵!”
冯大娘坐在凳子上跷着脚:“你且放心,轮不到你去,好多人都下的咱们月姐儿呢!”
林杏月手上动作不停,竖着耳朵听冯大娘说话。
冯大娘乐呵完,又说起来大厨房的那些人,“我呸!他们私下里还都以为怀秋被骗了,月姐儿,咱们如何也得争口气,可得做了好席面出来,让他们知道咱不是孬的。”
林金兰在旁边掐着腰生气,“呸!准是自儿个做不出来,才这样说的,就是怕咱们月姐儿抢了他们的风头。”
说完,她就把袖子往上捋了捋,“左右我也躲懒不去当差,我也来帮忙。”
能让林金兰和冯大娘都这样过来干活可不容易,林杏月也不客气,和张婶娘笑着对视了一眼,就让她们两个把陶翁搬过来。
“蟹碎得铺在陶瓮底,上面撒些盐、姜末、豉汁这些,一层层的往上面铺。”
捣蟹的声音咚咚的响起,小院子里一时就忙活起来。
铺到最上面之后,最上面再盖上一层油纸,压上一块石头,差不多五六天就能吃。
林金兰不忘问林杏月,“那到时候咱们怎么吃?”
“想怎么吃就怎么吃,比如吃蟹齑饭,碎蟹酱淋在热饭上面,滋味可是鲜香的很。”
不知道是谁咽了咽口水,铺碎蟹的动作也麻利起来。
冯大娘见林杏月在去枣核,好奇问她,“这又是要做什么?”
“席面上打算做个糯米枣酿,还有那边的石榴也别动,我都留着有用。”
林杏月又让冯大娘这几天多摘些花回来,“不拘是什么,左右要洗干净了插食用。”
像她们这样的府里,和外头市井上做吃食还不一样,讲究一个食不厌精。
对丫鬟婆子来说,林杏月给怀秋做吃食、和柳娘子给平春做席面,两个人就是在打擂台,哪怕她们根本就不认识。
去小厨房吃饭的时候,有几个小丫鬟就在那里说起来。
“一会儿我就去下注,拿十来个大钱去,就算是外来的柳娘子厉害,我也赌林小娘子赢。”
后头那个小丫鬟听到了,就回话:“你是哪个院子的?一会儿我跟着你一块去,我也要下注林小娘子会赢。”
一说起这个,不大一会儿就聚了一大堆人。不管认识不认识,说好了要一块过去找那婆子下注。
还有人替林杏月担心,“那林小娘子毕竟才开始做吃食,也没听说过会做什么席面,到时候要是输了怎么办?”
旁边一个小丫鬟说:“说什么丧气话,你要是怕,那你自个儿别去下注。”
“我才不是怕输钱,就是到时候大厨房的人又要得意。本来他们就看不起咱们这些下等人。”
“倒也不是大厨房所有人都这样,也是有好的呢,左右是咱们的一个心意,让林小娘子知道,咱们吃了她做的饭,念着她的情呢!”
七嘴八舌地说着,有人就说想去看看林杏月。
“好歹让她放宽心。”
有人不同意:“咱们这样去了,让林小娘子看见了,她才是会挂怀。”
小丫鬟们一时之间就不知道怎么办起来,等着下了注回来,又碰到了小厨房的几个娘子,赶紧上前说话。
胡娘子和辛嫂子也是去下注的,她们两个拿的钱可比那些小丫鬟多多了,都快顶上半个月的月钱了。
她们一去,就给那个开赌注的婆子说:“这些全都是给我们林小娘子的,万万不能记错了。”
那婆子喜笑颜开地去数钱,再三保证错不了。
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