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宁归竹探头,“買肉了吗?”
“买了。”
熊锦州放下手里的竹篓和箩筐,拎着两大块肉过来,“一块五花,一块瘦肉。”
宁归竹下意识道:“怎么又不买肥肉。”
熊锦州偏好肥肉,每次宁归竹去买肉,都会特意挑些肥的出来,倒是熊锦州自己买得比较少。
熊锦州道:“肉都好吃,差不多的。”
“……”
见他表情不对,熊锦州凑近,笑着啄了下宁归竹的唇瓣,“我说真的。”
“好吧好吧,你自己说的。”宁归竹嘀咕着,又想起来道:“咱们熏的腊肉里好像有肥多瘦少的,回头拎一块过来给你做好吃的。”
大家都喜欢肥多瘦少的肉,那几块还是熊锦州跟屠户提前说了好几回,才给买回来的。
宁归竹拿着做了回把子肉,剩下的怕坏了,全熏成了腊肉。
“那我下午回去一趟。”
“嗯?”
熊锦州解释:“马车做好了,我牵着馒头过去,还可以多带点粮食和地窖里的菜回来。”
“那你多拿几块。”
两人说着话进入厨房,肉放在一边,熊锦州又出去忙活了。
箩筐里塞的是稻草,熊锦州拎着筐到柴房,给馒头在门后铺了个窝,又去收拾这回买回来的菜。
因为知道马车做好了,熊锦州就没买太多菜。
将菜放到橱柜里,熊锦州跟在剁肉的宁归竹道:“竹哥儿,我先去拿火盆了啊。”
“去吧。”
熊锦州就又匆匆出了门。
火盆这东西在冬天的用处很大,新朝建立之后,几乎每年都有人攒着钱过来买,因而石匠会提前做好几个放着。
熊锦州过去,只需给钱,便可以带着石盆回家。
家里。
宁归竹将肉末和切好的榨菜碎放在一起,在熊锦州买来的菜中翻出姜来,切了些末放进去,然后加入调味搅拌放置在一边。
面团切成剂子,放入馅料后擀成牛舌状,锅中烧热入锅,按压烙制。
他专心致志地忙活着,就听熊锦州回来,大声问道:“竹哥儿,你一会儿是待书房里还是去卧室?”
宁归竹过了会儿才回应:“书房。”
书房里也有床,回头要是困了,直接睡在书房就是。
熊锦州将东西放到书房里,拿了炭过来放到灶台里烧着起身瞧宁归竹在弄的吃食,问道:“这是什么?”
“锅盔,很好吃的。”
熊锦州挑眉,说道:“你弄的东西就没有不好吃的。”
宁归竹:“……”
沉默两秒,笑开来:“说得对。”
等到锅中的饼子两面金黄,按压有回弹感后,宁归竹用锅铲将其从中间断开,确定了下状态没问题后,才将其盛出放到碗里,说道:“这个可以吃了。”
熊锦州去洗干净手,甩掉手上的水分过来,伸手試了下温度,直接拿起尝了口,刚出锅的锅盔还烫着,麦香浓郁而酥脆,榨菜肉末为其增色许多。
他尝过了,小心翼翼吹了吹肉多的一块地方,送到宁归竹面前,“很好吃,你吃这块地方,馅多的味道好些。”
宁归竹顺着他的指引凑上去咬了口。
吃到想要的味道,他心情欢愉地晃了晃头,“这个弄的不少,你可以带点去县衙吃。”
分给朋友们也行,自己留着填肚子也可,都很不错。
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