手机浏览器扫描二维码访问
第498章 酱油肉真是百搭食材啊落户审批通过林旭三脸懵逼求订阅（第5页）
“红煨肘子需要脱骨，老胡那里有脱骨的肘子吗？”
“有的老板，今天早上老胡还问要不要脱骨的，我做不了主，就要了这些。”
车仔边忙活边说道。
林旭烧了半锅热水，将燎黑的肘子放进去浸泡。
用热水浸泡，能够最大限度的洗掉猪皮内外的脏东西，要是用冷水，毛孔收缩，里面的脏东西有可能会封到肉中。
浸泡十来分钟，拿一个厨房用的钢刷子，认真把猪皮表面的污渍洗干净。
接着再把肘子淘洗一遍，从肉最薄的地方切开，将肘子中的骨头剔出来。
红煨肘子是需要去骨的，这不仅方便烹制，而且还能让做出来的菜品卖相更好。
至于剔出来的骨头也不会浪费，等会儿熬猪骨高汤时候加进去，会让高汤的品质提高一截。
所有肘子都去骨后，林旭将肘子放进冷水锅里，加入葱姜花椒八角，再淋入一大碗黄酒，开火进行焯水。
说是焯水，其实是为了把肘子煮断生。
这个过程需要半小时以上，把肘子彻底煮熟煮透，才能进行下一步的制作。
趁着煮肘子的功夫，林旭用猪骨高汤特意调了一些卤汤，这卤汤是用糖色和红曲米共同调色，再配上十几种常用的卤肉料和冰糖食盐生抽等调味品进行熬煮。
熬半小时左右，就成了做红煨肘子离不开的卤汤了。
他在厨房忙这些的时候，沉佳悦坐在外面，拿着手机和耿乐乐聊天。
“悦姐，我找的那个口语老师中文名字叫王翠花，她说是一个好朋友给取的，还问我这个名字是不是象征着高雅圣洁。”
沉佳悦：？？？？？？
这是被人坑了吧？
她好奇的问道：
“这名字一听就知道脑袋不太灵光，那么多外教口语老师呢，你怎么偏偏找了她呀？”
耿乐乐发了个八卦的表情：
“因为翠花老师的英文名字叫cy，而且她在找一个英文名叫rob的男子，所以嘛，我本着看热闹不嫌事儿大的原则，就雇她了。”
沉佳悦满脸震惊。
wtf？
这也能遇到？
不过想想京城的外教说多不多，说少也不少，能遇到cy倒也很正常。
正聊着，林旭端着几个烤蜜薯从厨房里走出来，沉佳悦笑嘻嘻的：
“旭宝，有个好消息你想不想听？”
“什么好消息啊？”
沉佳悦拿着红薯，一边剥一边说道：
“乐乐找的口语老师，好像是cy！”
林旭心里顿时冒出一个想法：
“要不……邀请cy参加婚礼？”
————————
本章5200字，求月票！
雄兵连的召唤师 两遍 谁把灯关了 流放后，我带着千亿物资躺赢 篮坛梗王 快穿之女王大人有金手指收藏癖 我史上最快飞升者 大国妙医 天地元圣 认错老婆后，沈少跪地求原谅 流放路上：空间千亿物资养反派们 上北大还是上清华 无上剑庭 重生之闪耀1993 诡秘降临：从蜘蛛到恐惧魔神 快穿：女配又在疯狂打脸 我在港片里从小小巡警开始 柯南之从聊天群开始 从网红开始翻红 我老婆是快穿文女主
宅门逃妾
春晓好不容易寻了机会给原主烧点纸，不想竟遇到三爷。此间如此隐蔽，你是在等爷吗？眼瞅着咸猪手摸到她...
万兽王座
百炼成仙？这都什么年代了还事事亲力亲为，弱爆了啊！本少爷只需要广收灵兽，就可以尽享本尊家中坐，修为凭空来的快意。待我神御万兽，纵横三界的时候，那些嘲笑过我的人，早已在遥远的时空中，零落成泥。可是最终沦为神以后，我开始怀念，人间的生活...
武道证仙
一次车祸，意外的重生到了金庸笔下的天龙世界，获得真武大帝的传承，来到了中央大世界，拜入了罗浮仙门，被仙门放弃，重入大周皇朝，劈荆斩浪，攀登高峰，阻挡诸天万界入侵，横扫八荒六合。飞升仙界，强势出击，让仙界知道什么才是真正的天才，圣子圣女，统统在脚下颤抖，武道传承，横行三界，证道大帝，探索混沌，证道成祖。...
花田篱下
意外穿越，没有大富大贵的家世，没有爹娘的疼爱，但好歹上天是公平的，至少给了一个百花空间，一个疼爱她到骨子里的哥哥，养养花怡情还能赚个金钵满盆。富家公子，王孙贵族一个个腆着脸皮求包养，花梨小手一挥，妹纸我是纯情的，不受美色勾引！...
霸气遮天
新书完美剑神 希望大家可以支持一下，感激不尽。 两本书一起上传，很累，能得到你的支持，我就高兴了。 这本书已经不需要票了，希望诸位能把票投给完美剑神。 两本书，每本每天两更，希望多多支持！ 新书暂时不能大爆发，必须熬过新书期，上一上新书榜，所以，请见谅了，每天两更。...
洪荒匪王
重生成匪，争霸于洪荒乱世中，带领一群山匪开始了彪悍的人生，抢地盘，占山头，做大王，立志要成为洪荒第一大匪新书开始，征集各种角色，欢迎加入土匪窝517204008，会员给管理哦！...