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第218章 独家的烧烤技术（第2页）

林宇淡淡而笑：“你认为，我把狮子头的表面烤成焦脆的表皮，最后抹上调味的酱料，很难入味？”

吴掌柜坚定地点点头：“对！难入味！”

王掌柜跟着点头：“我也这么认为，烤狮子头，应该是一种愚蠢的做法！”

林宇说：“我懒得争辩！你俩敢不敢跟我打赌？”

王掌柜问：“打什么赌？”

林宇说：“我烤的狮子头，最后抹上调味的酱料，让你俩品尝，如果不能迅速入味，我免费送出一百只狮子头，给在场的各位品尝！”

“好！大伙很期待！”

“别打赌了，直接免费送吧！”

“我们先试吃，如果喜欢，也许舍得花银子买啊！”

……

众人起哄，气氛更为热闹。

林宇接着说：“我烤的狮子头，如果能迅速入味，吴掌柜和王掌柜，每人必须掏一百两银子，买下各自品尝的狮子头！”

钱掌柜忙拍手：“好呀！吴掌柜，王掌柜，你俩敢赌吗？”

吴掌柜傲然说：“当然敢！狮子头的表面，烤成焦脆之后，绝不可能迅速入味！”

王掌柜说：“一百两银子，不是小数目啊，但这个赌，我打定了！”

林宇举手，大声说：“各位兄弟姐妹，你们作证！我如果输了，送出一百只狮子头！吴掌柜和王掌柜，每人花一百两银子买下所品尝的烤狮子头！”

众人齐声响应，迫不及待。

林宇说：“为了防止吴掌柜和王掌柜耍诈，你俩先拿出一百两银子，交给钱掌柜，让她负责监管。”

吴掌柜反驳：“凭什么让她监管？”

林宇说：“同行如冤家！钱掌柜是你俩的竞争对手，她适合保管你俩打赌的银子。”

王掌柜哼了声，从袖中取出银票，递给钱掌柜。

吴掌柜见状，也只得取出银票，递到钱掌柜的手中。

林宇问：“两位，想吃什么口味的烤狮子头？”

王掌柜说：“我要糖醋的，酸甜口味！”

吴掌柜说：“我要蒜香口味！”

林宇立即拿起毛刷，蘸足了糖醋得酱料，均匀地涂抹狮子头，继续翻烤。

他又拿起一支干净的毛刷，蘸着蒜香的酱料，涂抹第二只狮子头。

翻烤几分钟之后，林宇再次用毛刷涂抹酱料……

吴掌柜嘿嘿地笑了几声：“涂抹的蒜香酱料，很快被炭火烤干，更不可能入味了，哈哈哈……”

王掌柜说：“烧烤小哥，你输定喽！大伙马上就能吃到免费的狮子头！”

林宇举起两只狮子头：“糖醋烤狮子头，蒜香烤狮子头，出炉！”

王掌柜上前：“我先吃！”

他一把抓过竹签，鼻子靠近“糖醋烤狮子头”，认真地闻了闻。

“闻着蛮香，可惜啊，糖醋的酸甜味道，只留在表面，不能入味。”

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