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六道菜三（第1页）
“好了好了好了！”黄暖举起手，也顾不上还有黏答答的液体滴落下来，做了个投降的状态。
“快拿过来，时间要来不及了。”余简飞快地说道，“阿暖，端过来。”
浑羊殁忽中的鹅她已经处理完毕，腹中填上了肉末、糯米和香料，又用棉线细细密密地缝上了一条。
羊羔经过剔骨又按摩，肉质虽软但不塌，点一点，表皮的透亮带出羊肉的弹性，丝毫闻不到一丝羊膻腥，黄暖“咦”了好长声，端起盘子悄悄摸摸地说一句：“你那料汁有什么奥秘啊？怎么一点腥都没有了？”
余简“嘘”了一句，慢吞吞地回答她：“等会教你。”
并不是她藏私，这种酱汁里头珍奇不再少数，又加上了多味药材，但是使用用途又极其地……有限，单单只对浑羊殁忽有作用。
白鹅抹上一层用花椒炸出的酥油，套入到羊腹中。余简手中长针一闪，密密麻麻地针脚显露。
黄暖早就已经习惯她无时不刻流露出来的新技艺，又被隔壁海城酒楼的糯米鸡吸引，这一看，又发现了不对劲。
怎么阿简也是做的糯米饭？
“是不是跟他们的撞菜了？”
余简垂着脑袋想了想，糯米鸡和八宝鸭都是由浑羊殁忽演变而来的，说撞菜也算，说不撞菜也不能算。
毕竟先祖在此，子子孙孙什么的，都得靠边站不是？
她的一举一动，关山月全部都看在眼里，被胡须覆盖的嘴角，露出一丝不易察觉的笑容。倒是坐在边上有些心神荡漾的史家传大呼一句：“老关——”
就在关山月投去疑惑的目光时，他指着余简的指尖都抖起来：“她……她……她是不是要做浑羊殁忽？”
关山月默不作声地盯着他看了好几眼，微微颔首，算是回答了他。
史家传整个人陡然沉静了下来，托腮看前方，小姑娘已经把羊肉塞进了火炉中，又安排了另一个小姑娘蹲着注意火候。
“烧尾宴。”
他神态幽静，透出一丝不可也不敢置信，“她是不是疯了？难道真的想把烧尾宴全部做出来了？”
这短短的几分钟时间内，他的思绪贯穿了全部比赛现场，从五味鹘突镈饦，到太极两仪羹，再到通花软牛肠，三中有二是烧尾宴中的菜式。而再观今日的浑羊殁忽，再傻的人也得察觉出端倪了。
这个小姑娘，竟然想仅凭一人之力，复刻大唐烧尾宴中的菜肴。
他心中隐隐有一丝感悟，唔了一声，又说道：“她做不出来。”
这句话倒是一句肯定句。
但关山月并不爱听：“你怎么知道？”
史家传瘫回椅背上，声音中带着遗憾的凉薄：“食材。烧尾宴中的很多食材都无迹可寻了。”
关山月精准地看向了他的眼，眼眸中含着一丝不认同，冷笑了一声，捋了捋胡子，指着余简问：“你觉得这场比赛她会赢吗？”
史家传认认真真仔仔细细地想了片刻才回答：“她很聪明，但是这一场估计要输。”
以他多年的社会经验，这六道菜考验的不仅仅是厨师的手上功夫，还有团队协作，以及智谋。如何在紧张的时间内，做到面面俱到又万无一失，这才是主办方的真正目的。
各种心酸他也有耳闻。
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