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看着桌子上,吩咐李杏儿采购的硝石,便拿了个大木盆装了一半水,将硝石放进水里。
吃薯条的张怀三人目不转的的回头来看着。
夫人又在做什么?
硝石加入水里,会吸热,逐渐结晶,这是古代制冰的办法之一。
如今这个时代,估摸着也只有大越皇宫里有冰窖藏着冰。
或许,像褚钰尘这样的人家也是有私人冰窖的。
但,她这里没有啊!
如此向来,柴房下边的密室,也不知道是不是用来藏冰的。
接着,苏翎又拿了一个盆,倒了一些凉白开水在里面,叠放在装了硝石水的盆里。
这番操作,张怀和两个丫头更傻眼了。
夫人这咋了?
苏翎笑了笑,又找了个好看的瓷盘,将没有炸完的薯条装进瓷盘里,放入凉白开的盆中。
这是做法?
几人面面相觑,却见苏翎打着哈欠,看着陶罐里还余下的自制可乐,说道:“明儿早饭准备炸鸡吧。”
“是,夫人。”
“将这些放到一个冷一些的地方去,”指着那个装了硝石水盆的一堆说道。
“还有,明儿你将面粉制成松软的面饼,到时候我再来请你们喝饮料,吃炸鸡、薯条汉堡。”
张怀又点头,这汉堡还是刘秀小世子在卧龙村过生辰时吃过,想想还有点馋。
苏翎踮起脚尖,拍了拍他的肩,“你要好好学,到时候这些都得交给你,还有薯条,以后在煮的时候,加点盐,更入味,嗯,就这样吧,不然钱掌柜知味斋开业,咱们还没准备好,那卖什么呀?”
看着苏翎踱步离开,三人咽下口中的薯条,看着面前还未喝完的可乐发愣。
交头接耳间,李杏儿问李桃儿道:“你真觉得好喝?”
李桃儿蹙眉,“似乎也不怎么好喝。”
“咱们都觉得不好喝,为什么夫人却觉得这东西在知味斋会成为招牌?”
两姐妹摇头。
张怀打了个嗝,一口可乐味道。
“时间不早了,你们去伺候夫人去吧。”
虽然夫人说了明儿她做早饭,可是府中还有头二十号人要吃饭呢。
许是节俭,两姐妹仰头将可乐喝了干净,洗了油腻腻的手,连忙去了另一间灶房打热水去。 。
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