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第469章 神乎其技的刀工（第2页）

“这鲥鱼的鱼肉里面，怎么没有细刺？！”

“什么？不会吧？”

舒文慧脸色顿时一变，随即也顾不得美观了，直接撑着筷子，翻开了柔软的鱼腹。

果然如花山院雄二所说，除了其中的一根主刺，其余任何一根细刺都看不到！

“见鬼，这不可能吧？”

彻底确认整条鱼是被人为去刺之后，舒文慧猛地抬起头来，脸上布满了不可思议的神情。

——不可能啊，如此完整的一尾鲥鱼，除了腹部的一道去内脏的刀口之外，再也没有别的开口。

而且，就连鱼身之上的鱼鳞都是完完整整的。

那么，其中的细刺呢，又是如何去除的？

他究竟是怎么做到的？

——难不成他还会化骨绵掌不成？

非但是舒文慧，剩余的几位评委同样面面相觑，百思不解。

“见鬼！是刀工！！”

正当众人惊疑不定间，突然听见布卢松老头震惊的大喊了一声。

“看...看见这细密的刀痕了吗？”

却见这位头发花白的老头，拨弄着手中的筷子，快速剥开鱼身之上的鳞片，满脸不可思议的惊呼道：“没错！没错！！”

“——他...他居然是沿着鱼鳞的间隙，切开了鱼肉，然后再从里面将鱼刺一根根的拔了出来！！”

“所以，才能完整去除掉所有的鱼刺，但同时又极为隐蔽，几乎让人看不出来，误以为这还是条完整没有切口的鲥鱼！！”

“什么？！这怎么可能？！”

闻言，众人不禁倒吸了一口冷气。

用刀沿着鱼鳞间隙，隐蔽的切开鱼肉，然后再从其中拔出上百根的鱼刺？！

——我的天呐，这得需要多么细致的刀工？！

这还是正常人类能够做到的事情吗？！

简直是神乎其技！

品尝完入口即化的无刺鲥鱼，惊艳不已的众人，再次将注意力放在了餐盘另外一角的那簇娇艳欲滴的海棠花之上。

“呼，如此美丽，真是让人有些不忍下箸啊~”

舒文慧感慨一句，颇为不舍的夹下一片花瓣，举到眼前仔细瞧了瞧。

“好香啊...”

花瓣折下的瞬间，一股奇妙的香味扑鼻而来。

“唔...是股复合的香味。”

首先发表评论的仍旧还是具有超级嗅觉的爱丽丝，只见这位容貌高冷美丽的女性，仔细嗅了嗅其中的香味之后，眨了眨深红的双眸，缓缓说道：“嗯......前调是野蔷薇和雏菊还有木樨的清香。”

“中调则蕴含着柠檬叶与五月玫瑰、格拉斯橙花的典雅香味，还有一小丢丢佛手柑的清新甜柑橘味道。”

“而最后基调是雪松、白橡木和龙涎香的幽香。”

“花香、水果香、直到首尾的木香——这三重香味，丰富繁杂，味觉层次层层推进，但是却又完美无瑕的糅合到一起，让人闻起来非常自然且毫无违和感！——就像是自然界中本来就存在的香味一般！”

“确实非常伟大！”来自于香水之都法兰国的乔·布卢松一脸惊艳的赞同道：“我在法兰国，见识过无数的香水调配师，闻过无数种香水的香味！”

“但是！却没有一种香味，能够给予我如此舒畅、自由的享受！”

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