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这篇文章有何启发呢?通过观察餐馆侍应生与顾客的相处之道,我们能学到很多。人们说模仿是最高形式的夸奖,但这篇文章也告诉我们,模仿是说服他人的最好方法之一。
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什么样的笑容能让全世界都以笑回应?
俗话说,不喜欢笑就别做生意。看来,人们都知道服务时面带微笑很重要。但是,我们笑了,对方也会笑吗?您的笑会感染对方吗?
阿丽西娅?格兰迪(Alicia Grandey)教授认为,不是所有的笑都能让顾客满意。据调查显示,人们能区分发自内心的笑与虚情假意的笑,而研究人员认为,前者更能令顾客满意。
为验证这一想法,研究者让参与实验的人员观看了一些录像,内容是顾客与宾馆前台间的对话。实验中,观众假设自己是那名前来投宿的顾客,对前台的服务打分。但观众不知道的是,前台与顾客都是由演员扮演的。录像的台词虽然一样,但研究人员让女前台用不同的方式表现。
一组实验中,女前台的笑容是由内而发的,她的最终目的是要让顾客满意;另一组实验中,前台的表现则是强颜欢笑。此外,研究者还要求前台以高低两种服务水准来完成演出。
结果很明显:实验对象对服务水准高的前台更为满意。另一项发现是,如果服务水平低,即使笑容真诚,顾客满意度也没有多大提高。但当服务水准都高时,实验对象表示,展现真诚笑容的前台比强颜欢笑的前台更让他们满意。
研究人员还在另一个真实场景中进行了实验。他们随意问了些餐馆的顾客,让他们评价侍应生的服务满意度。此外,顾客还要辨认侍应生笑容的真诚度。和前一个实验一样,顾客认为那些笑容真诚的侍应生更让他们满意。
以上的结果表明,“如果你笑了,其他人也会对你笑”这句古语并不完全正确。因为如果您的笑是假装的,对方也会冲你皱眉。那我们怎样才能,同时也让别人产生发自肺腑的笑呢?
对服务行业的管理者来说,可以办一个情绪培训班,帮助员工更好地调整及控制心情。毕竟,如果员工不开心,做出的笑容也是牵强的,这会让顾客觉得服务很差劲。然而,这样的情绪培训班往往既费钱又费时。
幸好,还有另一种方法,那就是按本杰明?福兰克林的建议,“找别人的优点。”多数人总把目光盯在别人的缺点上。如果我们能多找找他人的优点,就能增加彼此间的好感,这样对双方都有好处。这种方法在和上司打交道时也适用。比如,有个朋友和她老板关系恶劣,他们很少对视彼此,撇开工作关系不谈,这个朋友真的非常讨厌她的老板。不过一天,她决定按福兰克林的建议试试。她发现,即使这个老板在办公室里非善类,但在顾家这点上,他还是值得赞赏的。
此后,她对老板这个优点多多放大,不久后她对老板开始有好感了。某天,她十分真诚的告诉老板,自己很欣赏他顾家这个优点。让她没想到的是,第二天老板向她透露了一些非常有用的信息,这在以前是不可能的。
是什么让人们收集纪念性茶巾?
2005年4月2日晚,梵蒂冈天主教教皇约翰?保罗二世(John Paul II) 与世长辞。消息一经宣布,就发生了件让人无法解释的怪事:大批群众涌向商店,把咖啡杯和银勺之类的纪念品抢购一空。如果说纪念品上印有保罗二世的头像,购买它是为纪念这位罗马天主教教宗,那这样的行为还情有可原。但事实并非如此。
更甚的是,这些疯狂的抢购并不是发生在梵蒂冈、罗马或是意大利,而是在几千英里外的地方。然而有一点可以肯定,那就是教皇的逝世与这次奇怪的抢购有关。
约翰?保罗二世一生成就显赫,从对抗消费主义到反对堕胎,他带给人们的影响是巨大的,难道他的影响力还触及到咖啡杯?
准确来说,这些咖啡杯和英国皇室有关,是为了纪念英国王子查尔斯与卡米拉的婚礼。这场婚礼原定于2005年4月8日星期五在温莎(Windsor)举行。其实,遭到抢购的不仅仅是咖啡杯,茶具、银汤匙、茶巾、鼠标垫和钥匙圈也成为人们的目标。到底是什么引发了这场抢购潮?
2005年4月4日,梵蒂冈宣布约翰?保罗二世的葬礼将于当周五举行,和英国皇室的婚礼在同一天。出于尊重,也为了能够参加已故教主的葬礼,查尔斯王子将婚期延后了一天,改为2005年4月9日。结果,温沙出售的纪念品上的婚礼日期都不正确了。但人们觉得这样的纪念品有升值潜力,便纷纷跑去购买。人们无一例外的认为这些纪念品日后会变为“珍藏版”,到时或许能在Ebay网上卖掉,或者卖给某个有兴趣的收藏家。
在人们眼中,错印的纪念品俨然成了提前盖销的黑便士(面值以便士计量,用黑色油墨印制的世界上第一枚邮票,即“黑便士”邮票。)邮票。而且纪念品遭抢购的消息一经流出,就有更多人加入了抢购风潮,商品很快销售一空。
准备在温沙报道皇室婚礼的记者见此情景很奇怪,难道这么多人都热衷纪念品收藏?他们拦下抱着大包小包纪念品的顾客询问,然而原因不是记者们想的那样,大多数的购买者并不爱好纪念品收藏。吸引他们购买的不是对杯子的需求,也不是杯子的质量,更不是因为它和皇室婚礼有关,让人们大量抢购的原因,仅仅是因为杯身上的婚礼日期印错了,而这点可能会让它日后值大价钱。
过去的五十年间,不断有心理学研究证实,物品的稀缺性和唯一性会提高其在人们眼中的价值。当人们得知某样东西很稀少,并且限时限量供应时,就越渴望拥有该物品。抢购的人群就是出于这种心理去的,他们错以为店主会扔掉大批错版纪念品。
其实这场婚礼在当时的皇室并不是什么了不得的事,令人讽刺的是,商店不久又进了日期正确的婚礼纪念品,然而,拥有错版纪念品的人已经比买正品的人还多了。曾一度被认为稀少的错版纪念品,事实上到处皆有,价值自然也就一般了。
然而,购买者中还是不乏有远见之人,那就是几天后又购买了正品的顾客。他们明白,全套的咖啡杯——错版加正版,才是最稀罕之物。
那么,以上案例告诉我们什么样的说服力秘密?如果您是生意人,在向客户推销商品或服务时,应突出其独特性。用竞争对手不具备的特性来推销商品,是说服客户购买您产品的绝好方法。
同样,说服同事帮您完成某项企划时,也可以突出其珍贵性,比如,“这种锻炼的机会可不是经常有的。”这招用在家庭中也可,告诉家人您是难得抽空帮忙的,这会让他们更感激。只要实事求是地指出产品、服务、时间或帮助的稀缺性,人们就更会珍惜它并感谢你。
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