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食戟之银6(第6页)

“这是鸡臀吧。”此时的乾日向子恢复了常态说道。

“不愧是老师。”易银解释道,“没错,这确实是鸡臀,也就是所谓的鸡屁股。”

“什么!”场上的人都震惊不已,没想到易银居然敢让远月学园的优秀毕业生吃鸡屁股!

“我来自中国,对日本料理并不是十分精通。但是这次的题目却是日本料理,所以我就思考是否有一些中日共通的美食。经过了塔克米同学的启……”

“我的启?”塔克米指着自己疑惑道。

易银看着他笑了笑道:“是的,多亏了你选择杂交鸭做食材,让我想到了同是禽类的鸡,说到鸡,我就想到了日本的“烧鸟”文化。”

““烧鸟”是以鸡肉为主要食材制作的一种日本料理,属于和食的一种,”

虽然场上大部分是日本人,但是基本都是出身不凡的富家子弟,不一定知晓这种大众普及化的庶民料理,所以乾日向子还是耐心地讲解起来,“一般是将鸡肉切成片串在细竹签上,蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁,放在火上烤。早期的“烧鸟”主要烤的就是鸡肝,鸡皮,鸡屁股一类鸡身上的低端部位。随着时代展才开始烤制鸡大腿,鸡胸肉一类,对原先那些部位的烧烤技术反而慢慢变弱了。”

“哦原来如此!”易银一锤手掌道。

“原来你是现在才知道的啊!!!”水户郁魅和塔克米同时惊叫道。

“易银同学,你烤制的鸡肉既有传统“烧鸟”技艺的味道,又带有一些不同于日本本土的辛辣滋味,最难得的是你没有选择简单方便的现代烤箱,而是精益求精地使用繁琐难控的炭火烤制,为料理带来了独特的烟炭风味。”乾日向子评价道,“尤其是鸡臀的烤制,令人印象深刻。”

“我曾跟随父亲在中国四川省成都旅游的时候,向一对夫妻学习过处理和烤制鸡臀的方法,我的家乡也有一位烧烤师傅教导过我一段时间,其实我还差得远呢……”易银挠着头谦虚道。

“在日本烧烤界的职人中流传着一句话,“穿串三年,烤串一生”,你现在就能做到这种程度,已经相当不错了”乾日向子揉了揉易银的头,弄得他难得害羞起来,“啊啦真是个好孩子呢”

“……”

“谢谢款待!”乾日向子双手合十表示感谢,然后道:“易银,还有……水户郁魅,你们组合格了!”

“……”易银还沉浸在被温柔大姐姐摸头的奇怪感觉中。

毕竟他还只是个少年啊。

“会长……会长……”水户郁魅摇着易银的胳膊,有些不是滋味地看了眼乾日向子。

乾日向子则捂着嘴偷笑,转身回到课题会场内。

接下来的时间一点一滴过去,直到最后十五分钟,幸平创真和田所惠才带着食材急冲冲地跑回来。

幸平创真从塔克米手里接过从乾日向子那里“抢”来的柿种,将柿种砸碎,以柿种碎末为面衣做了一道“红点鲑鱼炸柿锦”,同样博得了乾日向子的好评,顺利通过测试。

“太好了,通过了呢,小惠。”易银走上前拍了拍田所惠的肩道。

“嗯多亏了幸平君!呃……”田所惠说到后面突然意识到不对,看了看易银的脸色如常才松了一口气。

“哼没想到你们都通过了,听好了你们两个,下一次,我一定会完完全全地打败你们。”站在一旁的塔克米插着手,眼神锐利地说道。

“哼!随时奉陪!”幸平创真解下头巾,看了眼易银又看向塔克米回应道。

“诶喂!你们两个,别异想天开了,我的易银君一定会打败你们的!”水户郁魅叉着腰冲两人辩驳道,然后突然意识到说漏嘴了,脸立马涨红了起来,“我的易银君……我的……我……”

易银不以为然,转过身来,双手插着兜,半眯着的眼睛里燃烧着昂扬斗志,他嘴角一斜,道:“很好我……拭目以待!”

易银,幸平创真,塔克米·阿尔迪尼,三位出类拔萃的少年呈三角阵势站在一起互相对视,期间炽热的氛围让周围的学生都不敢靠近。

“阿尔迪尼君有着广阔的视野,没有放过杂交鸭这个食材;幸平君凭借其罕见出众的想象力,做出了在场没有一个人想到过的料理;而易银同学善于思考和学习,掌握了扎实的基本功和多样的料理技艺,在极其不利的情况下通过已有的知识突破自身的弱点。”乾日向子看着对峙的三人心中感慨道,“这三个少年,也许将会是远月的未来!”

终于,时间到,课题到此结束,有人欢喜有人愁,有不少没通过的学生哭天抢地,也有不少合格的学生长舒一口气。

众人坐上大巴,返回酒店。

回到酒店后,易银依然被田所惠和水户郁魅两女分别拉着两边臂膀。

在确定了朋友们都幸存了下来后,田所惠邀请易银参加她们极星寮晚上的休闲聚会。

还没等易银回答,众人就又被召集到了大厅里。远月毕业生之一的关守平布置下了晚上的课题,打破了众人休息的幻想。

他要求学生们为在这附近集训的上腕大学健美部,橄榄球部和摔跤部的人烹饪晚餐。今天晚餐的内容指定是牛排饭,每名远月学生都要做o人份,并且o分钟内没完成的人,当场退学!

经历了一天课程的学生们强振精神,忙作一团,拖着疲惫的身子拼尽全力满足肌肉猛男们的晚饭需求。

出身小餐馆的幸平创真对这种强度的考验习以为常,很快就完成了份合格的牛排饭。

正当他心中小小地得意自己将个完成任务时,负责本次课题的关守平的声音响起。

“易银,o人份完成,合格!”

失业的阿强  我的调教淫妻计划  我是如何一步步堕入绿帽的深渊  女穿男之我被男反派撩翻了  囚禁-地下室调教  绛色大宋  晓宇重生熟妇攻略  警犬安然  奇蛋的替身使者  妻子与房东  我的兼职模特经历  三国迎娶蔡夫人,荆州入我手  寂寞有染(变装)  港综开始修行  男神系统:开局八十亿  爱情都是谎言,只有身体是诚实的  亮剑世界:我疯狂扩兵  深绿色的重生  红尘之殇  穿越朝鲜成了美军,对手是爷爷  

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