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“预先做好准备，总比到了卖不出去的时候才发现异样好。”她向来走一步看三步，步步谨慎。陈家明原先心底还会有些怀疑，现在仍是不明，却对宋满冬十分信任了。“那就找你说的办。”宋满冬不管他心里怎么想，见陈家明点头还是很满意的。至少跟他说，他都能听进去，也不会阳奉阴违。宋满冬又说，“那我明日还照着今天的分量做。”陈家明点点头，手指一动，想起来，忙把手上的五花肉提起，“这肉是我兄弟拿来，想请你做点儿肉包的，他说咱们那些不够味儿。”“你看能做么？他给咱们手工费，按利润给。”陈家明忐忑的看她。“既是你兄弟，又愿意给手工费，还是能做的。”宋满冬先说，又道，“咱们这馒头赚的不多，不是谁都能找过来点口味的。”“我晓得。”陈家明连连点头，“我对我兄弟话也没说太满，只说要看情况。”宋满冬称赞他，“你想的很周到。”陈家明把肉递到她手里，心里松了下，笑道，“我是怕我应了，你不管，那我可就丢大脸了。”宋满冬直言，“你我是合作关系，你要是应了，我就算不愿，也会做的，不会害你失信丢人。”陈家明直摇头，“你可不是大度的人，指不定做完跟我一拍两散。”宋满冬瞥他一眼，“你说这话就不怕我跟你一拍两散？”陈家明一副没皮脸的样儿，“我只要事情不办差，你还不至于跟我分道扬镳。至于嘴上说错，你顶多骂我两句。再说了，咱们直来直去，比憋在心里头憋出火气好。”宋满冬拿眼睛点他，“那你可小心些，别办坏事。”她转身欲走，陈家明又叫住了她，“我还有一个事儿想不明白。”“你说咱们月饼那么好的时候，我兄弟他们虽然看好，可也没这么热情。怎么就对小小馒头这么看重？这是为什么？”宋满冬略一思索，想起来了，“还能为什么？”“馒头是常吃的，月饼再好，一年也就吃几回。而且，对他们来说，月饼做的好未必称得上厉害，馒头做得好，才是真有本事。”这陈家明看不出门道，但她却知道。“月饼用的东西贵，又放油又放糖，吃了觉得味道好，会把重点放在用料上，觉得是料好。馒头只面、水和老酵，简单又日常，又因为家家都会做，知道味道如何，做的好才会更显眼。”“考验厨子的功底，拿上等的食材不如用最寻常的东西。味道鲜美的鱼，什么都不放，直接蒸，便是不会做饭的人来做，也差不到哪儿去。可要是换成炒土豆丝，差距就出来了。”陈家明听明白了，笑着说，“说来说去，还是因为你厉害。”宋满冬听出他的调侃，也弯着眼睛，“你只记住这个也没关系。”陈家明跟她分别，又骑着自行车去河西大队借宿。晚饭他还没吃，到了钱家，原本打算随便煮个面汤就喝了，瞧见框里剩下的一个馒头，思索片刻，拿出来用小火烤了起来。三分五的馒头从前他是不舍得吃的。都是自己随便煮点儿菜糊应付，赶上钱家蒸馒头的时候，他才会带一些玉米面、高粱面回来，拜托钱婶子帮他蒸上一笼杂粮馒头。刚赚到钱时，他奖励自己吃了回鸡蛋，后来便没那么热衷改善生活了。左右他对饭食不挑，吃饱就行。可最近馒头的曲折才叫他知道自己和别人思维的差异。一直困在过往的定式思维里，只靠宋满冬想办法可不行。他也该变通一下了。对那些顾客揣测再多，都不如自己亲身体会。作者有话说：感谢在2023-09-2305:58:09~2023-09-2323:55:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使：珂珂不怕胖、小p1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！◎满冬，你怎么也捉弄起人了！◎陈家明是断然不会把自己的打算告诉宋满冬的。他早就知晓两人之间的差异，毕竟去知青点儿的次数多了，很难不了解他们每天的吃穿用度。只是他自负聪明，觉得这点儿东西影响不了思想。如今才知道，自己竟是一早就被影响了。再吃这馒头，陈家明又是不同的心境。宋满冬提着肉回去，她原本是想着做炒馒头分作两碟大家一起吃，再单独炒个菜来配馒头吃。好味还得看小份儿，炒馒头是不能炒太多的，不然翻炒不均匀，瞧着不好看，味道也失了些。

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